試題編號：980301(組別含、、、、、計6組) 品名 水果切盤 調製無酒精性飲料 Mocktail 組別 水果切盤 Fruits Carving 義式咖啡機 Espresso Machine 直接注入法 Building 攪拌法 Stirring 搖盪法 Shaking 電動攪拌法 Blending 試題編號：980301(組別含、、、、、計6組) 品名 水果切盤 調製無酒精性飲料 Mocktail 組別 水果切盤 Fruits Carving 義式咖啡機 Espresso Machine 直接注入法 Building 攪拌法 Stirring 搖盪法 Shaking 電動攪拌法 Blending

試題編號：980301(組別含、、、、、計6組) 品名 水果切盤 調製無酒精性飲料 Mocktail 組別 水果切盤 Fruits Carving 義式咖啡機 Espresso Machine 直接注入法 Building 攪拌法 Stirring 搖盪法 Shaking 電動攪拌法 Blending