日式滑蛋生菜沙拉 1蛋打散，加入太白粉水、鹽和砂糖攪勻。 2燒熱鍋子後放油，加入蛋液，不要馬上翻動，蛋液開始凝固後關火拌炒。 3放置美生菜上方，撒點黑胡椒，就可上菜。

日式滑蛋生菜沙拉 1蛋打散，加入太白粉水、鹽和砂糖攪勻。 2燒熱鍋子後放油，加入蛋液，不要馬上翻動，蛋液開始凝固後關火拌炒。 3放置美生菜上方，撒點黑胡椒，就可上菜。