1切菜。(牛蒡要泡水。) 2油->肉。 3油->牛蒡->糖+醬油+水->肉，炒至收乾入味即可。 4呈盤後，再灑黑芝麻。

1切菜。(牛蒡要泡水。) 2油->肉。 3油->牛蒡->糖+醬油+水->肉，炒至收乾入味即可。 4呈盤後，再灑黑芝麻。