1切菜。 2雞胸肉+麵粉+太白粉。 3等雞胸肉表面粉成潮濕(反潮)，先沾蛋汁，再沾麵粉，放油鍋炸至表面成金黃色即可。 4油->洋蔥->全料->蛋汁。

1切菜。 2雞胸肉+麵粉+太白粉。 3等雞胸肉表面粉成潮濕(反潮)，先沾蛋汁，再沾麵粉，放油鍋炸至表面成金黃色即可。 4油->洋蔥->全料->蛋汁。