※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 試題編號：06000－920301 審定日期： 92 年09 月15 日 修訂日期： 99 年10 月29 日 修訂日期：100 年11 月29 日 修訂日期：101 年06 月22 日 修訂日期：101 年09 月18 日 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試應檢參考資料 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試應檢參考資料目錄 （第二部分） 壹、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試實施要點...............................................1 貳、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試試場、項目及時間表....................... 2-3 參、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試項目、時間及配分表...........................4 肆、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能應檢人須知....................... 5-7 伍、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表...............8 陸、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作試題 第一站 抽題髮型 第一題 傳統式全往後髮型.......................................................................................9 第二題 傳統式左邊分髮型.....................................................................................10 第三題 現代式自然分髮型.....................................................................................11 第二站 染髮.................................................................................................................12 第三站 指定髮型.........................................................................................................13 柒、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表................... 14-16 捌、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能測試流程.............................17 玖、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作試題.............................18 拾、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作評審表................... 19-24 拾壹、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試辦理單位時間配當表.....................25 1 壹、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試實施要點 一、試題範圍：參照「男子理髮技能檢定規範（○六○○○）」命題。 二、測試項目：術科測試分理髮技能實作測試和衛生技能實作測試。凡取得男子理髮職 類乙級技術士證者，得於報名男子理髮職類丙級技術士申請免試術科衛 生技能測試，各術科測試辦理單位於測試前，寄發給監評人員資料、應 檢人參考資料。 三、測試時間：每場測試理髮技能測試3 小時、衛生技能測試1 小時，共計4 小時。該 場應檢人均為免試衛生技能，總測試時間3 小時。 四、評審標準：理髮技能和衛生技能，其成績均各以得分總計 60 分（含）以上者為及 格，若其中任一項技能不及格，則術科測試總評為不及格。 五、測試所需器材及設備：應檢人自備器材部分，由術科測試辦理單位依規定時間通知 應檢人，設備由測試辦理單位準備。 六、測試場地：術科測試場地須經主管機關評鑑合格，每場測試 45 名或60 名應檢人。 七、測試日期：由主管機關、主辦單位及辦理單位協商決定。 八、測試之實施：由主管機關委託主辦單位或辦理單位辦理，並由術科測試辦理單位依 規定遴聘符合本職類資格之監評人員擔任監評工作。 九、應檢人服裝儀容：服裝儀容應整齊，測試理髮技能時，應穿著白色工作服、測試染 髮時應穿黑色工作服，測試衛生技能時，應穿著白色工作服，在 工作服左上方佩帶術科測試號碼牌，應檢人未依規定穿著者，不 得進場應試，其術科成績以不及格論。 十、測試經費：依主管機關所訂測試費用支付標準辦理。 2 貳、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試試場、項目及時間表 每場45 人 分二個試場同時進行 時間：4 小時 第 一 試 場 理髮技能實作（時間：3 小時） 第一站 第二站 第三站 第 二 試 場 衛生技能實作（時間：1 小時） 第一站 第二站 第三站 (一) 理髮技能監評人員：7 名（含監評長1 名）。 1. 應檢人45 名應置監評人員7 名。 2. 理髮技能監評長僅統籌試務工作。 (二) 衛生技能監評人員：4 名（含監評長1 名）。 1. 化粧品安全衛生之辨識及洗手與手部消毒書面作答：監評人員1 名。 2. 消毒液和消毒方法之辨識及操作：監評人員2 名。 3. 洗手與手部消毒操作：監評人員1 名。 應 檢 人 待 考 區 化粧品安全衛生之辦識 時間：4 分鐘 洗手及手部消毒操作書 面作答時間：2 分鐘 消毒液和消毒方法之 辨識及操作 時間：8 分鐘 洗手與手部消毒操作 時間：2 分鐘 抽題髮型（剪、吹） 時間：60 分鐘 染 髮 時間：15 分鐘 指定髮型（平頭） 時間：40 分鐘 3 (三)遴聘監評人員依下表辦理： 監評人數 應檢人數 類別 試場 監評長 監評人員 合計 理髮技能 第一試場 1 9 10 60~46 人 衛生技能 第二試場 1 5 6 理髮技能第一試場 1 6 7 45～26 人 衛生技能 第二試場 1 3 4 理髮技能第一試場 1 3 4 25 人以下 衛生技能 第二試場 1 2 3 ※ 術科測試當日應檢人均為免試衛生技能，得調整為理髮技能第一試場三站同時 進行測試，免聘衛生監評人員。 4 參、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試項目、時間及配分表 項目 項次 測 試 內 容 配分 實作時間 （分鐘） 測試時間 1 抽題髮型（共三題：各組抽出 不同題髮型實作） 50 60 2 染髮（染男子真髮假人頭之左 前側） 10 15 3 指定髮型（平頭） 40 40 一、理髮 技 能 合 計 100分 115 分鐘 3 小時 （含評審及 換站時間） 1 化粧品安全衛生之辨識40 4 2 消毒液和消毒方法之辨識及 操作45 8 3 洗手與手部消毒操作15 4 二、衛生 技 能 合 計 100分 16 分鐘 1 小時 （含評審及 換站時間） 5 肆、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試應檢人須知 一、報到：應檢人應依術科測試辦理單位術科測試通知單之報到時間前，至指定報到處 完成報到手續。 (一)核對應檢人身分證明文件： 1.本國國民：國民身分證。 2.外籍人士、外籍配偶：外僑居留證。 3.大陸地區配偶：依親居留證或長期居留證。 4.應檢人身分證明文件必要時得以健保卡、駕照、護照等含照片之證明文件替代。 (二)查驗術科測試通知單：測試通知單上需填寫身分證字號。 (三)領取術科測試號碼牌：號碼牌應於當日測試完畢離開試場時交回。 二、服裝儀容檢查： 應檢人服裝儀容應整齊，測試理髮技能時，應穿著白色工作服、測試染髮時應穿黑 色工作服，測試衛生技能時，應穿著白色工作服，在工作服左上方佩帶術科測試號 碼牌，應檢人未依規定穿著者，不得進場應試，其術科成績以不及格論。 三、持有男子理髮職類乙級技術士證者報名參加男子理髮職類丙級測試時，得申請免試 術科衛生技能實作測試，惟應依報名簡章規定於報名時提出申請並完成相關手續， 報名時未提出申請並完成相關手續者，一律應參加術科衛生技能實作測試。 四、應檢人應攜帶自備工具（請參照男子理髮丙級術科測試應檢人自備工具表）並準時 至辦理單位指定報到處辦理報到手續，測試時間開始後15 分鐘尚未進場者，即不 准進場，除第一站之應檢人於測試時間開始後15 分鐘內准予進場外，其餘各站均 應準時入場應檢。 五、應檢人除規定自備工具外，不得攜帶測試應檢參考資料、規定以外之物品及工具進 入試場。 六、術科測試類別、分項、時間及配分： (一)各試場測試項目及時間分配詳見「術科測試項目、時間及分配表」，應檢人測 試組別編排於測試當日公佈在試場，應檢人應依組別和測試號碼，就測試崗位 依序參加測試，測試前並應檢視辦理單位所提供之設備機具、材料、電源插座 6 等，如有疑義應當場提出，由監評人員立即處理，未當場提出者，測試完成後 不得再提出異議。 (二)應檢人均應參加理髮技能、衛生技能各站技能的實作測試，缺考任一站以上則 不予總評審。 七、應檢人實作中不得與他人交談或代人實作或委託他人實作。 八、 應檢人實作中須注意自己的安全及他人安全。 九、應檢人實作完成向監評人員報驗後，不得作任何更改。 十、測試完畢應將鏡檯、桌面、椅子、工具車復原歸位及清潔完成後即離開測試試場。 十一、應檢人不遵守試場規則或犯嚴重錯誤者，監評人員得令即時停測並令其離開試 場，其測試結果以不及格論。 十二、應檢人應注意監評長說明試題及相關注意事項。 十三、應檢人除利用測試試場提供之設備及材料外，應注意試場之規定。 十四、應檢人應檢時須自備二個男子真髮假人頭（攜帶女子真髮假人頭不予評審）。其 條件為： (一)男子真髮假人頭，一個剪髮、整髮專用，頭髮長度由頭頂算起.不得短於15 公分；另一個染髮及平頭專用，應先自行修剪完成頭髮長度均長8 公分。 (二)應檢人自備之男子真髮假人頭，須經監評人員檢查合格始得參加測試。 (三)應檢人自備之男子真髮假人頭，其所需之一切費用，由應檢人自理。 十五、應檢人測試時如有疑問，應在原地舉手待監評人員到達面前始得發問，不可在試 場內任意走動及交談。 十六、本測試為分段評審，應檢人應在規定時間內完成分段作品且依監評人員口令停止 操作，等候監評人員評審後再行操作。 十七、 男子理髮丙級術科測試包括下列兩項： (一)理髮技能（共分三站均須實作測試）： 第一站：抽題髮型（共三題：各組抽出不同題髮型實作）。 第二站：染髮（染真髮假人頭之左前側）。 第三站：指定髮型（平頭）。 7 (二)衛生技能（共分三站均須實作測試）應檢人應做完各站，包括： 第一站：化粧品安全衛生之辨識。 第二站：消毒液和消毒方法之辨識及操作。 第三站：洗手與手部消毒操作。 十八、男子理髮丙級實作測試試題之抽題規定： (一)理髮技能實作： 第一站：抽題髮型（共三題：各組抽出不同題髮型實作），於實施測試前， 每一場次由每一組應檢人推派代表，現場公開同時抽出各一題且不同題實施 測試。 (二)衛生技能實作： 1.化粧品安全衛生之辨識：由監評長主持抽題作業，應檢人代表抽第一崗位 題卡號碼，監評人員依序發放題卡試題測試。 2.消毒液和消毒方法之辨識及操作：每位應檢人抽取一種化學消毒器材及抽 出一種物理消毒方法後，以書面作答及實際操作。 十九、男子理髮丙級術科測試成績計算如下： (一)理髮技能成績：共分三站輪換測試，每站分組安排應檢人數，每組需監評人 員3 位，以3 位監評人員之平均分數計算，各站技能平均及總評分數算至小 數第二位，皆不得四捨五入。總分60 分（含）以上者為及格，未達60 分者 為不及格。 (二)衛生技能成績：含化粧品安全衛生之辨識40 分、消毒液和消毒方法之辨識 及操作45 分、洗手與手部消毒操作15 分，合計總分100 分， 60 分（含） 以上者為及格，未達60 分者為不及格。 (三)理髮技能及衛生技能兩項測試成績均及格者，則術科測試總評為及格，若其 中任一項不及格，則術科測試總評為不及格。 (四)本職類成績評定採及格不及格法，術科成績通知單依規定僅註記及格或不及 格，應檢人如對術科測試成績有疑義，應依簡章規定申請成績複查。 8 伍、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表 項次工 具 名 稱 規格及尺寸單位數量備註 1 男子真髮 假人頭 個 2 1. 一個剪髮、整髮用， 須15 公分以上。 2.一個染髮及修剪平 頭用，須均長8 公 分。 2 腳架支 1 支撐假人頭 3 剪刀、電推 剪、手推剪、 打薄剪刀 支 各 1 電推剪或手推剪可自 行選擇其一 4 大小髮梳支 若干 各種相關梳子可自行 決定 5 大小吹風機支 各 1 6 毛巾條 3 3 條以上 7 工作服件 2 白色、黑色各1 件 8 染髮用具手套、染碗、染刷 組 1 染髮劑由辦理單位供 應（白色廣告顏料） 9 噴水器個 1 10 美髮用品 髮油（乳）、定型液、洗 髮精、潤絲精 瓶 若干 11 相關器具 依各人習慣使用之相關器 具 如測量髮長用具（公分 制）等 9 陸、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作試題 第一站：抽題髮型（第一題）傳統式全往後髮型 一、測試操作時間：六十分鐘（剪髮三十分鐘、整髮三十分鐘）。 二、操作前： (一) 應檢人應穿白色工作服。 (二) 男子真髮假人頭（黑色頭髮）應噴濕頭髮及往後梳順，不可事先分區。 三、操作事項： (一) 剪髮實作： 1. 髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二、圖三）圖中標示數字單位為公分 （虛線每一間隔1 公分），髮長差度可正、負1 公分。 2. 頭髮層次銜接須均衡。 3. 髮層厚薄及髮緣各部位之修飾須細緻（如鬢角、耳際、後頸部）。 (二) 整髮實作： 1. 傳統式全往後髮型（如圖四、圖五、圖六、圖七）。 2. 髮型之線條流向往後須工整、細密、不蓋耳朵且造型須方圓。 3. 髮型之鬆緊度、彎曲度、髮緣、鬢角、耳際、後頸部須細緻美觀。 4. 可使用任何美髮用品及工具，但不可使用整髮電鉗。 四、注意事項： (一) 應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分 數。 (二) 可使用打薄剪刀，而其所產生之長短差距，則以長髮為檢查依據。 10 第一站：抽題髮型（第二題）傳統式左邊分髮型 一、測試操作時間：六十分鐘（剪髮三十分鐘、整髮三十分鐘）。 二、操作前： (一) 應檢人應穿白色工作服。 (二) 男子真髮假人頭（黑色頭髮）應噴濕頭髮及往後梳順，不可事先分區。 三、操作事項： (一) 剪髮實作： 1. 髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二、圖三）圖中標示數字單位為公分 （虛線每一間隔1 公分），髮長2 公分（含）以上差度可正、負1 公分，1 公分（含）以下可正、負0.5 公分。 2. 頭髮層次銜接須均衡。 3. 髮層厚薄及髮緣各部位之修飾須細緻(如鬢角、耳際、後頸部)。 (二) 整髮實作： 1. 傳統式左邊分髮型（如圖四、圖五、圖六、圖七）。 2. 髮型須左邊分線造型。 3. 髮型之線條流向須工整、細密。 4. 髮型之鬆緊度、彎曲度、髮緣、鬢角、耳際、後頸部須細緻美觀。 5. 可使用任何美髮用品及工具，但不可使用整髮電鉗。 四、注意事項： (一) 應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分 數。 (二) 可使用打薄剪刀，而其所產生之長短差距，則以長髮為檢查依據。 11 第一站：抽題髮型（第三題）現代式自然分髮型 一、測試操作時間：六十分鐘（剪髮三十分鐘、整髮三十分鐘）。 二、操作前： (一) 應檢人應穿白色工作服。 (二) 男子真髮假人頭（黑色頭髮）應噴濕頭髮及往後梳順，不可事先分區。 三、操作事項： (一) 剪髮實作： 1. 髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二、圖三）圖中標示數字單位為公分 （虛線每一間隔1 公分），髮長差度可正、負1 公分。 2. 頭髮層次銜接須均衡。 3. 髮層厚薄及髮緣各部位之修飾須細緻(如鬢角、耳際、後頸部)。 (二) 整髮實作： 1. 現代式自然分髮型（如圖四、圖五、圖六、圖七）。 2. 髮型須左邊自然分造型。 3. 髮型之線條及流向須寬鬆自然。 4. 髮型之鬆緊度、彎曲度、髮緣、鬢角、耳際、後頸部須精緻美觀。 5. 可使用任何美髮用品及工具，但不可使用整髮電鉗。 四、注意事項： (一) 應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分 數。 (二) 可使用打薄剪刀，而其所產生之長短差距，則以長髮為檢查依據。 12 第二站：染 髮 一、測試操作時間：十五分鐘。 二、操作前： (一) 應檢人應穿黑色工作服，戴手套。 (二) 男子真髮假人頭（黑色頭髮），頭髮梳順，不可事先分區。 三、染髮實作： (一) 依圖分區，染真髮假人頭之左前側（如圖）。 (二) 將染髮區部位從髮根至髮尾全部塗染，髮緣和分界線不可污染及擴散。 (三) 染劑（白色廣告顏料）塗染需均勻，染劑不可沾染臉部、頭皮。 四、注意事項： (一) 應檢人於應考前，須先將男子真髮假人頭修剪完成全頭均長8 公分，再攜至 考場。 (二) 髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二）圖中標示數字單位為公分（髮長差 度可正、負1 公分）。 13 第三站：指定髮型（平頭髮型） 一、測試操作時間：四十分鐘。 二、操作前： (一) 應檢人應穿白色工作服。 (二) 男子真髮假人頭頭髮往後梳順（使用染髮後之真髮假人頭）。 三、操作事項： (一) 平頭髮長：髮型各部位長度比例圖（如圖一），圖中標示數字單位為公分， 髮長2 公分（含）以上差度可正、負1 公分，1.5 公分（含）以下可正、負0.5 公分。 (二) 剪髮實作：（如圖二、圖三、圖四、圖五）。 1.髮長各部位之比例及層次銜接須均衡。 2.頭頂部須水平。 3.左右兩側須對稱。 4.圓弧面之銜接處理須均勻。 5.髮緣各部位之修飾須整齊（如鬢角、耳際及後頸部）。 四、注意事項： 剪髮操作過程中不可使用電推剪的套子操作。 1 4 2 1.5 0.5 1.5 4 0.5 圖圖一一 圖二 圖三 圖四 圖五 14 柒、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表（第一站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 測 試 題 號 □ 一 □ 二 □ 三 項目 評審 內 容 . 1.剪後髮長是否依試題之規定 5 2.剪髮實作 15 3.整髮實作 20 4.完成髮型是否依試題之圖型規定 5 5.工具及美髮用品使用是否適當 3 6.操作姿勢與衛生習慣是否良好 2 第 一 站 ﹕ 抽 題 髮 型 50% 小 計 50 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 編號 配 分 得 分 15 柒、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表（第二站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 項目 評 審 內 容 . 1.是否依試題之圖型分區染髮操作 2 2.染髮實作 5 3.工具使用是否適當 1 4.操作姿勢與衛生習慣是否良好 2 第 二 站 ﹕ 染 髮 10% 小 計 10 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 得 分 編號 配 分 16 柒、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表（第三站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 項目 評 審 內 容 1.髮長是否依試題之規定 5 2.剪髮實作 30 3.工具使用是否適當 3 4.操作姿勢與衛生習慣是否良好 2 第 三 站 ﹕ 平 頭 40% 小 計 40 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 得 分 編號 配 分 17 捌、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能測試流程 化粧品安全衛生之辦識書面作 答4 分鐘，洗手與手部消毒操作 書面作答2 分鐘 註﹕ABCD 各組集中應試，化粧 品安全衛生之辨識及洗手 與手部消毒操作書面作答 計6 分鐘。 監評長 操 作 洗手與手 部消毒 2 分鐘 法之辨識 及操作 消毒液和消毒方 8 分鐘 監 評人員一名 監評人員二名 （支援） 1. 時間：三項合計每人16 分鐘 2. 衛生技能監評： 每場應檢人數 45 名，應聘衛生技能監評4 名（含衛生監評長1 名） 3. 服務人員：2 名 備註：1. 衛生監評長由衛生監評人員互推產生。 2. 書面作答由監評長主持並擔任試卷批閱及相關試務協調工作。 3. 由3 名監評人員均擔任消毒液和消毒方法之辦識及操作監評工作。 4. 另1 名監評人員擔任洗手與手部消毒操作之監評工作。 5. 由監評長安排應檢人各站衛生技能進場次序。 18 玖、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作試題 下列實作試題共有三站，應檢人應全部做完，包括： 一、化粧品安全衛生之辨識（40 分），測試時間：4 分鐘。 由應檢人代表抽第一崗位題卡號碼，監評人員依序發放題卡試題測試。應檢人依據 化粧品外包裝題卡，以書面作答，作答完畢後，交由監評人員評審（未填寫題卡號 碼者，本項以零分計）。 二、消毒液和消毒方法之辨識及操作（45 分），測試時間：8 分鐘。 (一) 首先由應檢人抽選一種器材。 (二) 依所選器材勾選出該器材既有適合化學消毒方法，未全部答對本項不予計分。 (三) 進行抽選器材之化學消毒操作。 (四) 由應檢人抽選出一種物理消毒法並勾選。 (五) 應檢人依物理消毒法選出正確器材（填入評審表）進行物理消毒操作。器材選 錯則本項不予計分。 三、 洗手與手部消毒操作（15 分），測試時間：4 分鐘。 (一) 各組應檢人集中測試，寫出在工作中為維護顧客健康洗手時機及手部消毒時 機並勾選出一種手部消毒試劑名稱及濃度，測試時間2 分鐘，實際操作時間2 分鐘。 (二) 由應檢人以自己雙手作實際洗手操作，缺一步驟，則該單項以零分計算。若 在規定時間內洗手操作及手部消毒未完成則本全項扣10 分。 (三) 應檢人以自己勾選的消毒試劑進行手部消毒操作，若未能選取適用消毒試 劑，本項手部消毒以零分計。 19 拾、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作評審表（一） 化粧品安全衛生之辨識測試答案卷（總分40 分） 測試日期： 年 月 日 題卡號碼 姓名 測試編號 測試時間：4 分鐘 說 明：由應檢人依據化粧品外包裝題卡，以書面勾選填答下列內容，作答完畢後，交 由監評人員評定，標示不全或錯誤，均視同未標示﹙未填寫題卡號碼者，本項 以零分計﹚。 (一)本化粧品標示內容（30 分） 項 目 及 配 分 有標示 未標示 1 中文品名（3 分） □ □ (1)國產品製造廠名稱 □ □ (2)國產品製造廠地址 □ □ (3)輸入品進口商名稱 □ □ (4)輸入品進口商地址 □ □ (5)輸入品製造廠名稱 □ □ 2 (6)輸入品製造廠地址 （3 分） 本項須 全對才 給3 分 □ □ 3 重量或容量（3 分） □ □ 4 批號或出廠日期（3 分） □ □ 5 全成分（或成分）（3 分） □ □ 6 用法（3 分） □ □ 7 用途（3 分） □有標示 且未涉及誇大療效 □未標示， 或有標示且涉及誇大療效 8 保存方法（3 分） □有標示 □免 標 □ 9 許可證字號（3 分） □有標示 □免 標 □ 10 保存期限（3 分） □未過期 □已過期 □無法辨識 (二)上述十項判定本化粧品是否合格（10 分） ( 若上述1 到10 項有任何一項答錯則本項不給分) 本化粧品判定結果 □合格 □不合格 得 分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 20 拾、技術士技能檢定男子理髮丙級術科測試衛生技能實作評審表（二） 消毒液和消毒方法之辨識及操作答案卷（總分 45 分） 測試日期： 年 月 日 姓 名 測 試 編 號 測試時間：8 分鐘 說 明：試場備有各種不同的理髮器材及消毒設備，由應檢人當場抽出一種器材及 消毒方法並進行下列程序。 一、化學消毒：（25 分） (一)應檢人依抽籤器材寫出所有可適用之化學消毒方法有哪些？（未全部答對扣15 分） 答：化學消毒抽籤器材： □1.氯液消毒法□2.陽性肥皂液消毒法□3.酒精消毒法 □4.煤餾油酚肥皂溶液消毒法。 (二)承上題請選擇一項適用化學消毒方法進行該項消毒操作（由監評人員評審， 配合評審表1）（10 分） 分數： 二、物理消毒：（20 分） (一)抽籤選出一種消毒方法並於下列勾選及正確找出適合該項消毒方法之器材（器 材選錯扣10 分）（10 分） 答：物理消毒方法：□1.煮沸消毒法□2.蒸氣消毒法□3.紫外線消毒法 應檢人選出物理消毒器材： 。 (二)應檢人依選出器材進行物理消毒操作（由監評人員評審，配合評審表2）（10 分） 分數： 得 分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 21 拾、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作─化學消毒法評審表(1) (10 分) (發給監評人員) 測試日期： 年 月 日 編號 測試 項目 評 審 內 容 化學消毒法 姓名 配分 消毒法 器 材 1.氯 液 消毒法 2.陽 性 肥皂液 消毒法 3.酒 精 消毒法 4.煤餾油酚 肥皂溶液 消毒法 剃刀 ○ ○ 剪刀 ○ ○ 剪髮機 ○ ○ 梳子 ○ ○ 金屬類 髮夾 ○ ○ 梳子○ ○ ○ ○ 髮捲○ ○ ○ ○ 器材與合適消毒法 塑膠類 洗頭刷○ ○ ○ ○ 含金屬塑膠 髮夾 ○ ○ 毛巾( 白色) ○ ○ 前處理清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 操作要領 完全 浸泡 完全 浸泡 􀁣金屬類用擦拭 (或完全浸泡) 􀁤塑膠及其它用完全浸泡 完全 浸泡 3 消毒條件 􀁣餘氯量200ppm 􀁤2 分鐘以上 􀁣含0.5%陽性肥皂液 􀁤20 分鐘以上 􀁣75%酒精 􀁤擦拭數次 􀁥浸泡10 分鐘以上 􀁣含6%煤餾油酚肥皂溶 液 􀁤10 分鐘以上 4 後處理 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗(塑膠類) 􀁤瀝乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 2 合 計10 消毒方法之辨識及操作 備 註 監評人員簽名： （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 22 拾、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作─物理消毒法評審表 ( 2 ) ( 10 分 ) (發給監評人員) 測試日期： 年 月 日 編號 測試項目 評 審 內 容 物理消毒法 姓名 配分 消毒法 器 材 1.煮沸消毒法 2.蒸氣消毒法 3.紫外線消毒法 剃刀 ○ ○ 剪刀 ○ ○ 剪髮機 ○ ○ 梳子 ○ ○ 金屬類 髮 夾 ○ ○ 梳子 髮捲 器材與合適消毒法 塑膠類 洗頭刷 含金屬塑膠 髮夾 毛巾( 白色) ○ ○ 前處理 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 操 作 要 領 􀁣完全浸泡 􀁤水量ㄧ次加足 􀁣摺成弓字型直 立置入 􀁤切勿擁擠 􀁣器材擦乾 􀁤器材不可重疊 􀁥刀剪類打開或拆開 4 消 毒 條 件 􀁣水溫100℃ 以上 􀁤5 分鐘以上 􀁣蒸氣箱中心溫 度達80℃以上 􀁤10 分鐘以上 􀁣光度強度85 微瓦特/ 平方公分 以上 􀁤20 分鐘以上 4 後 處 理 􀁣瀝乾或烘乾 􀁤置乾淨櫥櫃 暫存蒸氣消毒箱 暫存紫外線消毒箱 1 合 計10 消毒方法之辨識及操作 備 註 監評人員簽名： （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 23 拾、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作評審表（三） 洗手與手部消毒操作測試答案卷（總分15 分） 測試日期： 年 月 日 姓名測 試 編 號 測試時間：4 分鐘（書面作答2 分鐘，洗手及消毒操作2 分鐘） 說明：1.由應檢人寫出在營業場所為顧客健康何時應洗手？何時應作手部消毒？ 2.勾選出將使用消毒試劑名稱及濃度，進行洗手操作並選用消毒試劑進行消毒 （未能選用適當消毒試劑，手部消毒操作不予計分）。 一、為維護顧客健康請寫出在營業場所中洗手的時機為何？（至少二項，每項 1 分） （2 分） 答：1. 。 2. 。 二、進行洗手操作（8 分）（本項為實際操作） 三、為維護顧客健康請寫出在營業場所手部何時做消毒？（述明一項即可）(2 分) 答： 。 四、勾選出一種正確手部消毒試劑名稱及濃度（1 分） 答：□1. 75%酒精溶液□2. 200ppm 氯液 □3. 6%煤餾油酚肥皂溶液□4. 0.1%陽性肥皂液 五、進行手部消毒操作（2 分）（本項為實際操作） 得分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 24 拾、技術士技能檢定男子理髮丙級衛生技能洗手與手部消毒操作評審表 說明：以自己的雙手進行洗手與手部消毒之實際操作 時間：2 分鐘 測試日期： 年 月 日 評審內容 一、進行 洗手操 作 (一)沖手(二)塗抹 清潔劑 並搓手 (三)清潔 劑清洗 水龍頭 (四)沖水手 部及水龍頭 二、以自己的 手做消毒操 作（未能選擇 適用消毒試 劑本項以零 分計） 合計 未 計 分 原 因 說明 配分2 2 2 2 2 10 編號 姓名 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 25 拾壹、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試辦理單位時間配當表 每一檢定場，每日排定測試場次為上、下午各 1 場；程序表如下： 時 間內 容備註 07：30－08：00 1.監評前協調會議（含監評檢查機具設 備） 2.應檢人報到及工作服檢查 08：00－08：10 1.應檢人抽題及工作崗位。 2.場地設備及供料、自備機具及材料等 作業說明。 3.測試應注意事項說明。 4.應檢人試題疑義說明。 5.應檢人檢查設備及材料。 6.其他事項。 08：10－12：10 第一場測試 測試時間4 小時（含 換場、評審時間） 12：20－12：50 . 監評人員休息用膳時間 . 第二場應檢人報到及工作服檢查 12：50－13：00 1.應檢人抽題及工作崗位。 2.場地設備及供料、自備機具及材料等 作業說明。 3.測試應注意事項說明。 4.應檢人試題疑義說明。 5.應檢人檢查設備及材料。 6.其他事項。 13：00－17：00 第二場測試 測試時間4 小時（含 換場、評審時間） 17：00－17：30 檢討會（監評人員及術科測試辦理單 位視需要召開）

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 試題編號：06000－920301 審定日期： 92 年09 月15 日 修訂日期： 99 年10 月29 日 修訂日期：100 年11 月29 日 修訂日期：101 年06 月22 日 修訂日期：101 年09 月18 日 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試應檢參考資料 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試應檢參考資料目錄 （第二部分） 壹、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試實施要點...............................................1 貳、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試試場、項目及時間表....................... 2-3 參、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試項目、時間及配分表...........................4 肆、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能應檢人須知....................... 5-7 伍、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表...............8 陸、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作試題 第一站 抽題髮型 第一題 傳統式全往後髮型.......................................................................................9 第二題 傳統式左邊分髮型.....................................................................................10 第三題 現代式自然分髮型.....................................................................................11 第二站 染髮.................................................................................................................12 第三站 指定髮型.........................................................................................................13 柒、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表................... 14-16 捌、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能測試流程.............................17 玖、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作試題.............................18 拾、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作評審表................... 19-24 拾壹、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試辦理單位時間配當表.....................25 1 壹、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試實施要點 一、試題範圍：參照「男子理髮技能檢定規範（○六○○○）」命題。 二、測試項目：術科測試分理髮技能實作測試和衛生技能實作測試。凡取得男子理髮職 類乙級技術士證者，得於報名男子理髮職類丙級技術士申請免試術科衛 生技能測試，各術科測試辦理單位於測試前，寄發給監評人員資料、應 檢人參考資料。 三、測試時間：每場測試理髮技能測試3 小時、衛生技能測試1 小時，共計4 小時。該 場應檢人均為免試衛生技能，總測試時間3 小時。 四、評審標準：理髮技能和衛生技能，其成績均各以得分總計 60 分（含）以上者為及 格，若其中任一項技能不及格，則術科測試總評為不及格。 五、測試所需器材及設備：應檢人自備器材部分，由術科測試辦理單位依規定時間通知 應檢人，設備由測試辦理單位準備。 六、測試場地：術科測試場地須經主管機關評鑑合格，每場測試 45 名或60 名應檢人。 七、測試日期：由主管機關、主辦單位及辦理單位協商決定。 八、測試之實施：由主管機關委託主辦單位或辦理單位辦理，並由術科測試辦理單位依 規定遴聘符合本職類資格之監評人員擔任監評工作。 九、應檢人服裝儀容：服裝儀容應整齊，測試理髮技能時，應穿著白色工作服、測試染 髮時應穿黑色工作服，測試衛生技能時，應穿著白色工作服，在 工作服左上方佩帶術科測試號碼牌，應檢人未依規定穿著者，不 得進場應試，其術科成績以不及格論。 十、測試經費：依主管機關所訂測試費用支付標準辦理。 2 貳、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試試場、項目及時間表 每場45 人 分二個試場同時進行 時間：4 小時 第 一 試 場 理髮技能實作（時間：3 小時） 第一站 第二站 第三站 第 二 試 場 衛生技能實作（時間：1 小時） 第一站 第二站 第三站 (一) 理髮技能監評人員：7 名（含監評長1 名）。 1. 應檢人45 名應置監評人員7 名。 2. 理髮技能監評長僅統籌試務工作。 (二) 衛生技能監評人員：4 名（含監評長1 名）。 1. 化粧品安全衛生之辨識及洗手與手部消毒書面作答：監評人員1 名。 2. 消毒液和消毒方法之辨識及操作：監評人員2 名。 3. 洗手與手部消毒操作：監評人員1 名。 應 檢 人 待 考 區 化粧品安全衛生之辦識 時間：4 分鐘 洗手及手部消毒操作書 面作答時間：2 分鐘 消毒液和消毒方法之 辨識及操作 時間：8 分鐘 洗手與手部消毒操作 時間：2 分鐘 抽題髮型（剪、吹） 時間：60 分鐘 染 髮 時間：15 分鐘 指定髮型（平頭） 時間：40 分鐘 3 (三)遴聘監評人員依下表辦理： 監評人數 應檢人數 類別 試場 監評長 監評人員 合計 理髮技能 第一試場 1 9 10 60~46 人 衛生技能 第二試場 1 5 6 理髮技能第一試場 1 6 7 45～26 人 衛生技能 第二試場 1 3 4 理髮技能第一試場 1 3 4 25 人以下 衛生技能 第二試場 1 2 3 ※ 術科測試當日應檢人均為免試衛生技能，得調整為理髮技能第一試場三站同時 進行測試，免聘衛生監評人員。 4 參、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試項目、時間及配分表 項目 項次 測 試 內 容 配分 實作時間 （分鐘） 測試時間 1 抽題髮型（共三題：各組抽出 不同題髮型實作） 50 60 2 染髮（染男子真髮假人頭之左 前側） 10 15 3 指定髮型（平頭） 40 40 一、理髮 技 能 合 計 100分 115 分鐘 3 小時 （含評審及 換站時間） 1 化粧品安全衛生之辨識40 4 2 消毒液和消毒方法之辨識及 操作45 8 3 洗手與手部消毒操作15 4 二、衛生 技 能 合 計 100分 16 分鐘 1 小時 （含評審及 換站時間） 5 肆、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試應檢人須知 一、報到：應檢人應依術科測試辦理單位術科測試通知單之報到時間前，至指定報到處 完成報到手續。 (一)核對應檢人身分證明文件： 1.本國國民：國民身分證。 2.外籍人士、外籍配偶：外僑居留證。 3.大陸地區配偶：依親居留證或長期居留證。 4.應檢人身分證明文件必要時得以健保卡、駕照、護照等含照片之證明文件替代。 (二)查驗術科測試通知單：測試通知單上需填寫身分證字號。 (三)領取術科測試號碼牌：號碼牌應於當日測試完畢離開試場時交回。 二、服裝儀容檢查： 應檢人服裝儀容應整齊，測試理髮技能時，應穿著白色工作服、測試染髮時應穿黑 色工作服，測試衛生技能時，應穿著白色工作服，在工作服左上方佩帶術科測試號 碼牌，應檢人未依規定穿著者，不得進場應試，其術科成績以不及格論。 三、持有男子理髮職類乙級技術士證者報名參加男子理髮職類丙級測試時，得申請免試 術科衛生技能實作測試，惟應依報名簡章規定於報名時提出申請並完成相關手續， 報名時未提出申請並完成相關手續者，一律應參加術科衛生技能實作測試。 四、應檢人應攜帶自備工具（請參照男子理髮丙級術科測試應檢人自備工具表）並準時 至辦理單位指定報到處辦理報到手續，測試時間開始後15 分鐘尚未進場者，即不 准進場，除第一站之應檢人於測試時間開始後15 分鐘內准予進場外，其餘各站均 應準時入場應檢。 五、應檢人除規定自備工具外，不得攜帶測試應檢參考資料、規定以外之物品及工具進 入試場。 六、術科測試類別、分項、時間及配分： (一)各試場測試項目及時間分配詳見「術科測試項目、時間及分配表」，應檢人測 試組別編排於測試當日公佈在試場，應檢人應依組別和測試號碼，就測試崗位 依序參加測試，測試前並應檢視辦理單位所提供之設備機具、材料、電源插座 6 等，如有疑義應當場提出，由監評人員立即處理，未當場提出者，測試完成後 不得再提出異議。 (二)應檢人均應參加理髮技能、衛生技能各站技能的實作測試，缺考任一站以上則 不予總評審。 七、應檢人實作中不得與他人交談或代人實作或委託他人實作。 八、 應檢人實作中須注意自己的安全及他人安全。 九、應檢人實作完成向監評人員報驗後，不得作任何更改。 十、測試完畢應將鏡檯、桌面、椅子、工具車復原歸位及清潔完成後即離開測試試場。 十一、應檢人不遵守試場規則或犯嚴重錯誤者，監評人員得令即時停測並令其離開試 場，其測試結果以不及格論。 十二、應檢人應注意監評長說明試題及相關注意事項。 十三、應檢人除利用測試試場提供之設備及材料外，應注意試場之規定。 十四、應檢人應檢時須自備二個男子真髮假人頭（攜帶女子真髮假人頭不予評審）。其 條件為： (一)男子真髮假人頭，一個剪髮、整髮專用，頭髮長度由頭頂算起.不得短於15 公分；另一個染髮及平頭專用，應先自行修剪完成頭髮長度均長8 公分。 (二)應檢人自備之男子真髮假人頭，須經監評人員檢查合格始得參加測試。 (三)應檢人自備之男子真髮假人頭，其所需之一切費用，由應檢人自理。 十五、應檢人測試時如有疑問，應在原地舉手待監評人員到達面前始得發問，不可在試 場內任意走動及交談。 十六、本測試為分段評審，應檢人應在規定時間內完成分段作品且依監評人員口令停止 操作，等候監評人員評審後再行操作。 十七、 男子理髮丙級術科測試包括下列兩項： (一)理髮技能（共分三站均須實作測試）： 第一站：抽題髮型（共三題：各組抽出不同題髮型實作）。 第二站：染髮（染真髮假人頭之左前側）。 第三站：指定髮型（平頭）。 7 (二)衛生技能（共分三站均須實作測試）應檢人應做完各站，包括： 第一站：化粧品安全衛生之辨識。 第二站：消毒液和消毒方法之辨識及操作。 第三站：洗手與手部消毒操作。 十八、男子理髮丙級實作測試試題之抽題規定： (一)理髮技能實作： 第一站：抽題髮型（共三題：各組抽出不同題髮型實作），於實施測試前， 每一場次由每一組應檢人推派代表，現場公開同時抽出各一題且不同題實施 測試。 (二)衛生技能實作： 1.化粧品安全衛生之辨識：由監評長主持抽題作業，應檢人代表抽第一崗位 題卡號碼，監評人員依序發放題卡試題測試。 2.消毒液和消毒方法之辨識及操作：每位應檢人抽取一種化學消毒器材及抽 出一種物理消毒方法後，以書面作答及實際操作。 十九、男子理髮丙級術科測試成績計算如下： (一)理髮技能成績：共分三站輪換測試，每站分組安排應檢人數，每組需監評人 員3 位，以3 位監評人員之平均分數計算，各站技能平均及總評分數算至小 數第二位，皆不得四捨五入。總分60 分（含）以上者為及格，未達60 分者 為不及格。 (二)衛生技能成績：含化粧品安全衛生之辨識40 分、消毒液和消毒方法之辨識 及操作45 分、洗手與手部消毒操作15 分，合計總分100 分， 60 分（含） 以上者為及格，未達60 分者為不及格。 (三)理髮技能及衛生技能兩項測試成績均及格者，則術科測試總評為及格，若其 中任一項不及格，則術科測試總評為不及格。 (四)本職類成績評定採及格不及格法，術科成績通知單依規定僅註記及格或不及 格，應檢人如對術科測試成績有疑義，應依簡章規定申請成績複查。 8 伍、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表 項次工 具 名 稱 規格及尺寸單位數量備註 1 男子真髮 假人頭 個 2 1. 一個剪髮、整髮用， 須15 公分以上。 2.一個染髮及修剪平 頭用，須均長8 公 分。 2 腳架支 1 支撐假人頭 3 剪刀、電推 剪、手推剪、 打薄剪刀 支 各 1 電推剪或手推剪可自 行選擇其一 4 大小髮梳支 若干 各種相關梳子可自行 決定 5 大小吹風機支 各 1 6 毛巾條 3 3 條以上 7 工作服件 2 白色、黑色各1 件 8 染髮用具手套、染碗、染刷 組 1 染髮劑由辦理單位供 應（白色廣告顏料） 9 噴水器個 1 10 美髮用品 髮油（乳）、定型液、洗 髮精、潤絲精 瓶 若干 11 相關器具 依各人習慣使用之相關器 具 如測量髮長用具（公分 制）等 9 陸、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作試題 第一站：抽題髮型（第一題）傳統式全往後髮型 一、測試操作時間：六十分鐘（剪髮三十分鐘、整髮三十分鐘）。 二、操作前： (一) 應檢人應穿白色工作服。 (二) 男子真髮假人頭（黑色頭髮）應噴濕頭髮及往後梳順，不可事先分區。 三、操作事項： (一) 剪髮實作： 1. 髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二、圖三）圖中標示數字單位為公分 （虛線每一間隔1 公分），髮長差度可正、負1 公分。 2. 頭髮層次銜接須均衡。 3. 髮層厚薄及髮緣各部位之修飾須細緻（如鬢角、耳際、後頸部）。 (二) 整髮實作： 1. 傳統式全往後髮型（如圖四、圖五、圖六、圖七）。 2. 髮型之線條流向往後須工整、細密、不蓋耳朵且造型須方圓。 3. 髮型之鬆緊度、彎曲度、髮緣、鬢角、耳際、後頸部須細緻美觀。 4. 可使用任何美髮用品及工具，但不可使用整髮電鉗。 四、注意事項： (一) 應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分 數。 (二) 可使用打薄剪刀，而其所產生之長短差距，則以長髮為檢查依據。 10 第一站：抽題髮型（第二題）傳統式左邊分髮型 一、測試操作時間：六十分鐘（剪髮三十分鐘、整髮三十分鐘）。 二、操作前： (一) 應檢人應穿白色工作服。 (二) 男子真髮假人頭（黑色頭髮）應噴濕頭髮及往後梳順，不可事先分區。 三、操作事項： (一) 剪髮實作： 1. 髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二、圖三）圖中標示數字單位為公分 （虛線每一間隔1 公分），髮長2 公分（含）以上差度可正、負1 公分，1 公分（含）以下可正、負0.5 公分。 2. 頭髮層次銜接須均衡。 3. 髮層厚薄及髮緣各部位之修飾須細緻(如鬢角、耳際、後頸部)。 (二) 整髮實作： 1. 傳統式左邊分髮型（如圖四、圖五、圖六、圖七）。 2. 髮型須左邊分線造型。 3. 髮型之線條流向須工整、細密。 4. 髮型之鬆緊度、彎曲度、髮緣、鬢角、耳際、後頸部須細緻美觀。 5. 可使用任何美髮用品及工具，但不可使用整髮電鉗。 四、注意事項： (一) 應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分 數。 (二) 可使用打薄剪刀，而其所產生之長短差距，則以長髮為檢查依據。 11 第一站：抽題髮型（第三題）現代式自然分髮型 一、測試操作時間：六十分鐘（剪髮三十分鐘、整髮三十分鐘）。 二、操作前： (一) 應檢人應穿白色工作服。 (二) 男子真髮假人頭（黑色頭髮）應噴濕頭髮及往後梳順，不可事先分區。 三、操作事項： (一) 剪髮實作： 1. 髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二、圖三）圖中標示數字單位為公分 （虛線每一間隔1 公分），髮長差度可正、負1 公分。 2. 頭髮層次銜接須均衡。 3. 髮層厚薄及髮緣各部位之修飾須細緻(如鬢角、耳際、後頸部)。 (二) 整髮實作： 1. 現代式自然分髮型（如圖四、圖五、圖六、圖七）。 2. 髮型須左邊自然分造型。 3. 髮型之線條及流向須寬鬆自然。 4. 髮型之鬆緊度、彎曲度、髮緣、鬢角、耳際、後頸部須精緻美觀。 5. 可使用任何美髮用品及工具，但不可使用整髮電鉗。 四、注意事項： (一) 應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分 數。 (二) 可使用打薄剪刀，而其所產生之長短差距，則以長髮為檢查依據。 12 第二站：染 髮 一、測試操作時間：十五分鐘。 二、操作前： (一) 應檢人應穿黑色工作服，戴手套。 (二) 男子真髮假人頭（黑色頭髮），頭髮梳順，不可事先分區。 三、染髮實作： (一) 依圖分區，染真髮假人頭之左前側（如圖）。 (二) 將染髮區部位從髮根至髮尾全部塗染，髮緣和分界線不可污染及擴散。 (三) 染劑（白色廣告顏料）塗染需均勻，染劑不可沾染臉部、頭皮。 四、注意事項： (一) 應檢人於應考前，須先將男子真髮假人頭修剪完成全頭均長8 公分，再攜至 考場。 (二) 髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二）圖中標示數字單位為公分（髮長差 度可正、負1 公分）。 13 第三站：指定髮型（平頭髮型） 一、測試操作時間：四十分鐘。 二、操作前： (一) 應檢人應穿白色工作服。 (二) 男子真髮假人頭頭髮往後梳順（使用染髮後之真髮假人頭）。 三、操作事項： (一) 平頭髮長：髮型各部位長度比例圖（如圖一），圖中標示數字單位為公分， 髮長2 公分（含）以上差度可正、負1 公分，1.5 公分（含）以下可正、負0.5 公分。 (二) 剪髮實作：（如圖二、圖三、圖四、圖五）。 1.髮長各部位之比例及層次銜接須均衡。 2.頭頂部須水平。 3.左右兩側須對稱。 4.圓弧面之銜接處理須均勻。 5.髮緣各部位之修飾須整齊（如鬢角、耳際及後頸部）。 四、注意事項： 剪髮操作過程中不可使用電推剪的套子操作。 1 4 2 1.5 0.5 1.5 4 0.5 圖圖一一 圖二 圖三 圖四 圖五 14 柒、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表（第一站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 測 試 題 號 □ 一 □ 二 □ 三 項目 評審 內 容 . 1.剪後髮長是否依試題之規定 5 2.剪髮實作 15 3.整髮實作 20 4.完成髮型是否依試題之圖型規定 5 5.工具及美髮用品使用是否適當 3 6.操作姿勢與衛生習慣是否良好 2 第 一 站 ﹕ 抽 題 髮 型 50% 小 計 50 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 編號 配 分 得 分 15 柒、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表（第二站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 項目 評 審 內 容 . 1.是否依試題之圖型分區染髮操作 2 2.染髮實作 5 3.工具使用是否適當 1 4.操作姿勢與衛生習慣是否良好 2 第 二 站 ﹕ 染 髮 10% 小 計 10 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 得 分 編號 配 分 16 柒、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表（第三站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 項目 評 審 內 容 1.髮長是否依試題之規定 5 2.剪髮實作 30 3.工具使用是否適當 3 4.操作姿勢與衛生習慣是否良好 2 第 三 站 ﹕ 平 頭 40% 小 計 40 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 得 分 編號 配 分 17 捌、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能測試流程 化粧品安全衛生之辦識書面作 答4 分鐘，洗手與手部消毒操作 書面作答2 分鐘 註﹕ABCD 各組集中應試，化粧 品安全衛生之辨識及洗手 與手部消毒操作書面作答 計6 分鐘。 監評長 操 作 洗手與手 部消毒 2 分鐘 法之辨識 及操作 消毒液和消毒方 8 分鐘 監 評人員一名 監評人員二名 （支援） 1. 時間：三項合計每人16 分鐘 2. 衛生技能監評： 每場應檢人數 45 名，應聘衛生技能監評4 名（含衛生監評長1 名） 3. 服務人員：2 名 備註：1. 衛生監評長由衛生監評人員互推產生。 2. 書面作答由監評長主持並擔任試卷批閱及相關試務協調工作。 3. 由3 名監評人員均擔任消毒液和消毒方法之辦識及操作監評工作。 4. 另1 名監評人員擔任洗手與手部消毒操作之監評工作。 5. 由監評長安排應檢人各站衛生技能進場次序。 18 玖、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作試題 下列實作試題共有三站，應檢人應全部做完，包括： 一、化粧品安全衛生之辨識（40 分），測試時間：4 分鐘。 由應檢人代表抽第一崗位題卡號碼，監評人員依序發放題卡試題測試。應檢人依據 化粧品外包裝題卡，以書面作答，作答完畢後，交由監評人員評審（未填寫題卡號 碼者，本項以零分計）。 二、消毒液和消毒方法之辨識及操作（45 分），測試時間：8 分鐘。 (一) 首先由應檢人抽選一種器材。 (二) 依所選器材勾選出該器材既有適合化學消毒方法，未全部答對本項不予計分。 (三) 進行抽選器材之化學消毒操作。 (四) 由應檢人抽選出一種物理消毒法並勾選。 (五) 應檢人依物理消毒法選出正確器材（填入評審表）進行物理消毒操作。器材選 錯則本項不予計分。 三、 洗手與手部消毒操作（15 分），測試時間：4 分鐘。 (一) 各組應檢人集中測試，寫出在工作中為維護顧客健康洗手時機及手部消毒時 機並勾選出一種手部消毒試劑名稱及濃度，測試時間2 分鐘，實際操作時間2 分鐘。 (二) 由應檢人以自己雙手作實際洗手操作，缺一步驟，則該單項以零分計算。若 在規定時間內洗手操作及手部消毒未完成則本全項扣10 分。 (三) 應檢人以自己勾選的消毒試劑進行手部消毒操作，若未能選取適用消毒試 劑，本項手部消毒以零分計。 19 拾、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作評審表（一） 化粧品安全衛生之辨識測試答案卷（總分40 分） 測試日期： 年 月 日 題卡號碼 姓名 測試編號 測試時間：4 分鐘 說 明：由應檢人依據化粧品外包裝題卡，以書面勾選填答下列內容，作答完畢後，交 由監評人員評定，標示不全或錯誤，均視同未標示﹙未填寫題卡號碼者，本項 以零分計﹚。 (一)本化粧品標示內容（30 分） 項 目 及 配 分 有標示 未標示 1 中文品名（3 分） □ □ (1)國產品製造廠名稱 □ □ (2)國產品製造廠地址 □ □ (3)輸入品進口商名稱 □ □ (4)輸入品進口商地址 □ □ (5)輸入品製造廠名稱 □ □ 2 (6)輸入品製造廠地址 （3 分） 本項須 全對才 給3 分 □ □ 3 重量或容量（3 分） □ □ 4 批號或出廠日期（3 分） □ □ 5 全成分（或成分）（3 分） □ □ 6 用法（3 分） □ □ 7 用途（3 分） □有標示 且未涉及誇大療效 □未標示， 或有標示且涉及誇大療效 8 保存方法（3 分） □有標示 □免 標 □ 9 許可證字號（3 分） □有標示 □免 標 □ 10 保存期限（3 分） □未過期 □已過期 □無法辨識 (二)上述十項判定本化粧品是否合格（10 分） ( 若上述1 到10 項有任何一項答錯則本項不給分) 本化粧品判定結果 □合格 □不合格 得 分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 20 拾、技術士技能檢定男子理髮丙級術科測試衛生技能實作評審表（二） 消毒液和消毒方法之辨識及操作答案卷（總分 45 分） 測試日期： 年 月 日 姓 名 測 試 編 號 測試時間：8 分鐘 說 明：試場備有各種不同的理髮器材及消毒設備，由應檢人當場抽出一種器材及 消毒方法並進行下列程序。 一、化學消毒：（25 分） (一)應檢人依抽籤器材寫出所有可適用之化學消毒方法有哪些？（未全部答對扣15 分） 答：化學消毒抽籤器材： □1.氯液消毒法□2.陽性肥皂液消毒法□3.酒精消毒法 □4.煤餾油酚肥皂溶液消毒法。 (二)承上題請選擇一項適用化學消毒方法進行該項消毒操作（由監評人員評審， 配合評審表1）（10 分） 分數： 二、物理消毒：（20 分） (一)抽籤選出一種消毒方法並於下列勾選及正確找出適合該項消毒方法之器材（器 材選錯扣10 分）（10 分） 答：物理消毒方法：□1.煮沸消毒法□2.蒸氣消毒法□3.紫外線消毒法 應檢人選出物理消毒器材： 。 (二)應檢人依選出器材進行物理消毒操作（由監評人員評審，配合評審表2）（10 分） 分數： 得 分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 21 拾、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作─化學消毒法評審表(1) (10 分) (發給監評人員) 測試日期： 年 月 日 編號 測試 項目 評 審 內 容 化學消毒法 姓名 配分 消毒法 器 材 1.氯 液 消毒法 2.陽 性 肥皂液 消毒法 3.酒 精 消毒法 4.煤餾油酚 肥皂溶液 消毒法 剃刀 ○ ○ 剪刀 ○ ○ 剪髮機 ○ ○ 梳子 ○ ○ 金屬類 髮夾 ○ ○ 梳子○ ○ ○ ○ 髮捲○ ○ ○ ○ 器材與合適消毒法 塑膠類 洗頭刷○ ○ ○ ○ 含金屬塑膠 髮夾 ○ ○ 毛巾( 白色) ○ ○ 前處理清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 操作要領 完全 浸泡 完全 浸泡 􀁣金屬類用擦拭 (或完全浸泡) 􀁤塑膠及其它用完全浸泡 完全 浸泡 3 消毒條件 􀁣餘氯量200ppm 􀁤2 分鐘以上 􀁣含0.5%陽性肥皂液 􀁤20 分鐘以上 􀁣75%酒精 􀁤擦拭數次 􀁥浸泡10 分鐘以上 􀁣含6%煤餾油酚肥皂溶 液 􀁤10 分鐘以上 4 後處理 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗(塑膠類) 􀁤瀝乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 2 合 計10 消毒方法之辨識及操作 備 註 監評人員簽名： （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 22 拾、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作─物理消毒法評審表 ( 2 ) ( 10 分 ) (發給監評人員) 測試日期： 年 月 日 編號 測試項目 評 審 內 容 物理消毒法 姓名 配分 消毒法 器 材 1.煮沸消毒法 2.蒸氣消毒法 3.紫外線消毒法 剃刀 ○ ○ 剪刀 ○ ○ 剪髮機 ○ ○ 梳子 ○ ○ 金屬類 髮 夾 ○ ○ 梳子 髮捲 器材與合適消毒法 塑膠類 洗頭刷 含金屬塑膠 髮夾 毛巾( 白色) ○ ○ 前處理 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 操 作 要 領 􀁣完全浸泡 􀁤水量ㄧ次加足 􀁣摺成弓字型直 立置入 􀁤切勿擁擠 􀁣器材擦乾 􀁤器材不可重疊 􀁥刀剪類打開或拆開 4 消 毒 條 件 􀁣水溫100℃ 以上 􀁤5 分鐘以上 􀁣蒸氣箱中心溫 度達80℃以上 􀁤10 分鐘以上 􀁣光度強度85 微瓦特/ 平方公分 以上 􀁤20 分鐘以上 4 後 處 理 􀁣瀝乾或烘乾 􀁤置乾淨櫥櫃 暫存蒸氣消毒箱 暫存紫外線消毒箱 1 合 計10 消毒方法之辨識及操作 備 註 監評人員簽名： （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 23 拾、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作評審表（三） 洗手與手部消毒操作測試答案卷（總分15 分） 測試日期： 年 月 日 姓名測 試 編 號 測試時間：4 分鐘（書面作答2 分鐘，洗手及消毒操作2 分鐘） 說明：1.由應檢人寫出在營業場所為顧客健康何時應洗手？何時應作手部消毒？ 2.勾選出將使用消毒試劑名稱及濃度，進行洗手操作並選用消毒試劑進行消毒 （未能選用適當消毒試劑，手部消毒操作不予計分）。 一、為維護顧客健康請寫出在營業場所中洗手的時機為何？（至少二項，每項 1 分） （2 分） 答：1. 。 2. 。 二、進行洗手操作（8 分）（本項為實際操作） 三、為維護顧客健康請寫出在營業場所手部何時做消毒？（述明一項即可）(2 分) 答： 。 四、勾選出一種正確手部消毒試劑名稱及濃度（1 分） 答：□1. 75%酒精溶液□2. 200ppm 氯液 □3. 6%煤餾油酚肥皂溶液□4. 0.1%陽性肥皂液 五、進行手部消毒操作（2 分）（本項為實際操作） 得分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 24 拾、技術士技能檢定男子理髮丙級衛生技能洗手與手部消毒操作評審表 說明：以自己的雙手進行洗手與手部消毒之實際操作 時間：2 分鐘 測試日期： 年 月 日 評審內容 一、進行 洗手操 作 (一)沖手(二)塗抹 清潔劑 並搓手 (三)清潔 劑清洗 水龍頭 (四)沖水手 部及水龍頭 二、以自己的 手做消毒操 作（未能選擇 適用消毒試 劑本項以零 分計） 合計 未 計 分 原 因 說明 配分2 2 2 2 2 10 編號 姓名 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 25 拾壹、技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試辦理單位時間配當表 每一檢定場，每日排定測試場次為上、下午各 1 場；程序表如下： 時 間內 容備註 07：30－08：00 1.監評前協調會議（含監評檢查機具設 備） 2.應檢人報到及工作服檢查 08：00－08：10 1.應檢人抽題及工作崗位。 2.場地設備及供料、自備機具及材料等 作業說明。 3.測試應注意事項說明。 4.應檢人試題疑義說明。 5.應檢人檢查設備及材料。 6.其他事項。 08：10－12：10 第一場測試 測試時間4 小時（含 換場、評審時間） 12：20－12：50 . 監評人員休息用膳時間 . 第二場應檢人報到及工作服檢查 12：50－13：00 1.應檢人抽題及工作崗位。 2.場地設備及供料、自備機具及材料等 作業說明。 3.測試應注意事項說明。 4.應檢人試題疑義說明。 5.應檢人檢查設備及材料。 6.其他事項。 13：00－17：00 第二場測試 測試時間4 小時（含 換場、評審時間） 17：00－17：30 檢討會（監評人員及術科測試辦理單 位視需要召開）