菜單名稱： Recipe Name： 滷肉飯便當 材料 Ingredients 豬頭肉(糟頭肉) (丁) 新鮮生鴨蛋 三角油豆腐 紅蔥頭(須去皮) (片) 蝦米 (末) 蒜 (末) 白米 油蔥酥 米酒 醬油 冰糖 胡椒粉 五香粉 沙茶醬 全班用： 豬大骨(高湯用) 雞骨

菜單名稱： Recipe Name： 滷肉飯便當 材料 Ingredients 豬頭肉(糟頭肉) (丁) 新鮮生鴨蛋 三角油豆腐 紅蔥頭(須去皮) (片) 蝦米 (末) 蒜 (末) 白米 油蔥酥 米酒 醬油 冰糖 胡椒粉 五香粉 沙茶醬 全班用： 豬大骨(高湯用) 雞骨