2016年9月15日 星期四
1熱鍋->菜脯，乾炒至微硬即可。 2拿大鍋碗->蛋液，鹽，雞粉，拌均勻->菜脯，拌均勻->蔥花，拌均勻。 3熱鍋->油多，大火->蛋液，小火炒至金黃色即可。
1熱鍋->菜脯，乾炒至微硬即可。
2拿大鍋碗->蛋液，鹽，雞粉，拌均勻->菜脯，拌均勻->蔥花，拌均勻。
3熱鍋->油多，大火->蛋液，小火炒至金黃色即可。
菜單名稱： Recipe Name： 菜脯蛋 材料 Ingredients 雞蛋 青蔥 (花) 碎菜脯
菜單名稱：
Recipe Name： 菜脯蛋
材料
Ingredients
雞蛋
青蔥 (花)
碎菜脯
2016年9月14日 星期三
1切菜，板豆腐切完泡水。 2製花椒油。(油->花椒粒，之後將花椒粒過濾即可。) 3油->蒜末->豬絞肉->花椒油->豆瓣醬->醬油->米酒->水->鹽，糖，胡椒粉，雞粉->豆腐->太白粉水。 4放沙鍋，灑花椒粉，蔥。
1切菜，板豆腐切完泡水。
2製花椒油。(油->花椒粒，之後將花椒粒過濾即可。)
3油->蒜末->豬絞肉->花椒油->豆瓣醬->醬油->米酒->水->鹽，糖，胡椒粉，雞粉->豆腐->太白粉水。
4放沙鍋，灑花椒粉，蔥。
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