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2016年8月24日 星期三
1切菜,冬粉泡水。 2熱鍋->香油或沙拉油->豬絞肉->高麗菜->沙茶醬2T,醬油1T,炒至香味->高湯2大匙->胡椒粉,味精->冬粉。
1切菜,冬粉泡水。
2熱鍋->香油或沙拉油->豬絞肉->高麗菜->沙茶醬2T,醬油1T,炒至香味->高湯2大匙->胡椒粉,味精->冬粉。
菜單名稱: Recipe Name: 螞蟻上樹 材料 Ingredients 冬粉 豬絞肉 蒜頭 高麗菜 (絲) 黑芝麻 青蔥
菜單名稱:
Recipe Name: 螞蟻上樹
材料
Ingredients
冬粉
豬絞肉
蒜頭
高麗菜 (絲)
黑芝麻
青蔥
2016年8月23日 星期二
1洋蔥絲泡冰水。(變甜) 2彩椒沖水後泡水。(較不辣) 3蒜泥+水1杯+整罐油膏+糖3T+香油2T+辣油2T->果汁機攪碎。 4肉片過水後,泡RO水冷卻。 5肉片冷卻後,包洋蔥+小黃瓜+紅椒+黃椒。
1洋蔥絲泡冰水。(變甜)
2彩椒沖水後泡水。(較不辣)
3蒜泥+水1杯+整罐油膏+糖3T+香油2T+辣油2T->果汁機攪碎。
4肉片過水後,泡RO水冷卻。
5肉片冷卻後,包洋蔥+小黃瓜+紅椒+黃椒。
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