※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 試題編號：06000－920201 審定日期： 92 年09 月15 日 修訂日期： 99 年10 月29 日 修訂日期：100 年11 月29 日 修訂日期：101 年06 月22 日 修訂日期：101 年09 月18 日 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢參考資料 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢參考資料目錄 （第二部分） 壹、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試實施要點...............................................1 貳、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試試場、項目及時間表........................2-3 參、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試項目、時間及配分表...........................4 肆、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢人須知........................................5-7 伍、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表...............8 陸、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作試題 第一站 抽題髮型 第一題 傳統式全往後髮型...................................................................................9 第二題 傳統式左邊分髮型.................................................................................10 第二站 燙髮 自由設計....................................................................................11-12 第三站 染髮 自由設計.........................................................................................13 第四站 指定髮型 方型大平頭髮型.....................................................................14 柒、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表....................15-18 捌、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能測試流程.............................19 玖、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作試題.............................20 拾、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表....................21-26 拾壹、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試辦理單位時間配當表.....................27 1 壹、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試實施要點 一、試題範圍：參照「男子理髮技能檢定規範（○六○○○）」命題。 二、測試項目：術科測試分理髮技能實作測試和衛生技能實作測試。凡取得男子理髮職類 丙級技術士證者，得於報名男子理髮職類乙級技術士申請免試術科衛生技 能測試，各術科測試辦理單位於測試前寄發監評資料、應檢參考資料給監 評人員、應檢人。 三、測試時間：每場測試理髮技能測試 6 小時、衛生技能測試1 小時；共計7 小時。該場 應檢人均為免試衛生技能，總測試時間6 小時。 四、評審標準：理髮技能和衛生技能，其成績均各以得分總計 60 分（含）以上者為及格， 若其中任一項技能不及格，則術科測試總評為不及格。 五、測試所需器材及設備：應檢人自備器材部分，由術科測試辦理單位依規定時間通知應 檢人，設備由術科測試辦理單位準備。 六、測試場地：術科測試場地須經主管機關評鑑合格，每場測試 45 名或60 名應檢人。 七、測試日期：由主管機關、主辦單位及辦理單位協商決定。 八、測試之實施：由主管機關委託主辦單位或辦理單位辦理，並由術科測試辦理單位依規 定遴聘符合本職類資格之監評人員擔任監評工作。 九、應檢人服裝儀容：服裝儀容應整齊，測試理髮技能時，應穿著白色工作服、測試染髮 時應穿黑色工作服，測試衛生技能時，應穿著白色工作服，在工作 服左上方佩帶術科測試號碼牌，應檢人未依規定穿著者，不得進場 應試，其術科成績以不及格論。 十、測試經費：依主管機關所訂測試費用支付標準辦理。 2 貳、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試試場、項目及時間表 每場45 人 分二個試場同時進行 時間：08：00～17：00 第 一 試 場 理髮技能實作 第一站 第二站 第三站 第四站 第 二 試 場 衛生技能實作 第一站 第二站 第三站 (一) 理髮技能監評人員：7 名（含監評長1 名）。 1. 應檢人45 名應置監評人員7 名。 2. 理髮技能監評長僅統籌試務工作。 (二) 衛生技能監評人員：4 名（含監評長1 名）。 1. 化粧品安全衛生之辨識及洗手與手部消毒書面作答：監評人員1 名。 2. 消毒液和消毒方法之辨識及操作：監評人員2 名。 3. 洗手與手部消毒操作：監評人員1 名。 應 檢 人 待 考 區 化粧品安全衛生之辦 識 時間：4 分鐘 洗手及手部消毒操作 消毒液和消毒方法 之辨識及操作 時間：8 分鐘 洗手與手部 消毒操作 時間：2 分鐘 傳統式髮型 時間：60 分鐘 燙 髮 時間：120 分鐘 染 髮 時間：120 分鐘 方型大平頭 時間：40 分鐘 3 (三) 遴聘監評人員依下表辦理： 監評人數 應檢人數 類別 試場 監評長 監評人員 合計 理髮技能 第一試場 1 9 10 60~46 人 衛生技能 第二試場 1 5 6 理髮技能第一試場 1 6 7 45～26 人 衛生技能 第二試場 1 3 4 理髮技能第一試場 1 3 4 25 人以下 衛生技能 第二試場 1 2 3 ※術科測試當日應檢人均為免試衛生，得調整為男子理髮技能三試場同時進行測試， 並遵照上開規定辦理，免聘衛生監評人員。 4 參、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試項目、時間及配分表 項 目 項 次 測 試 內 容 配分 實作時間 （分鐘） 測試時間備 註 1 傳統式髮型25 60 含清潔整理 時間，不含評 審時間。 2 燙髮25 120 含清潔整理 時間，不含評 審時間。 3 染髮25 120 含清潔整理 時間，不含評 審時間。 4 方型大平頭25 40 含清潔整理 時間，不含評 審時間。 一、理 髮 技 能 合計 100分 340 分鐘 6 小時 1 化粧品安全衛生之常識40 4 2 消毒液和消毒方法之辨 識及操作 45 8 3 洗手與手部消毒操作15 4 二、衛生 技 能 合計 100分 16 分鐘 1 小時 5 肆、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢人須知 一、報到：應檢人應依術科測試辦理單位術科測試通知單之報到時間前，至指定報到處完 成報到手續。 (一)核對應檢人身分證明文件： 1.本國國民：國民身分證。 2.外籍人士、外籍配偶：外僑居留證。 3.大陸地區配偶：依親居留證或長期居留證。 4.應檢人身分證明文件必要時得以健保卡、駕照、護照等含照片之證明文件替代。 (二)查驗術科測試通知單：測試通知單上需填寫身分證字號。 (三)領取術科測試號碼牌：號碼牌應於當日測試完畢離開試場時交回。 二、服裝儀容檢查： 應檢人服裝儀容應整齊，測試理髮技能時，應穿著白色工作服、測試染髮時應穿黑色 工作服，測試衛生技能時，應穿著白色工作服，在工作服左上方佩帶術科測試號碼牌， 應檢人未依規定穿著者，不得進場應試，其術科成績以不及格論。 三、持有男子理髮職類丙級技術士證者報名參加男子理髮職類乙級測試時，得申請免試術 科衛生技能實作測試，惟應依報名簡章規定，於報名時提出申請並完成相關手續，報名 時未提出申請並完成相關手續者，一律應參加術科衛生技能實作測試。 四、應檢人應攜帶自備工具（請參照男子理髮乙級術科測試應檢人自備工具表）並準時至 術科測試辦理單位指定報到處辦理報到手續，測試時間開始後15 分鐘尚未進場者，即 不准進場，除第一站之應檢人於測試時間開始後15 分鐘內准予進場外，其餘各站均應 準時入場應檢。 五、應檢人除規定自備工具外，不得攜帶測試應檢參考資料（設計圖除外）、規定以外之 物品及工具進入試場。 六、術科測試類別、分項、時間及配分： (一)各試場測試項目及時間分配詳見「術科測試試場及時間分配表」，應檢人測試組別 編排於測試當天公佈在試場，應檢人應依組別和測試號碼就檢定崗位依序參加測 試，測試前應檢查術科測試辦理單位提供之設備機具、材料、電源插座等，如有疑 義應當場提出，由監評人員立即處理，未當場提出者，測試完成後不得再提出異議。 6 (二)應檢人均應參加理髮、衛生技能各分項技能的實作測試，缺考任一站以上則不予總 評審。 七、應檢人實作中不得與他人交談或代人實作或委託他人實作。 八、應檢人實作中須注意自己的安全及他人安全。 九、應檢人實作完成向監評人員報驗後，不得作任何更改。 十、測試完畢應將鏡檯、桌面、椅子、工具車復原歸位及清潔完成後即離開測試試場。 十一、應檢人不遵守試場規則或犯嚴重錯誤者，監評人員得令即時停檢並令離開測試試場， 其測試結果以不及格論。 十二、應檢人應注意監評長說明試題及相關注意事項。 十三、應檢人除利用測試試場提供之設備及材料外，應注意試場之規定。 十四、應檢人應檢時須自備三個男子真髮假人頭（攜帶女子真髮假人頭不予評審）。其條 件為： (一)應檢人自備之三個男子真髮假人頭，一個傳統式指定髮型剪髮、整髮專用，一 個方型大平頭專用，另一個燙髮及染髮專用，三個男子真髮假人頭頭髮長度不得 短於15 公分。 (二)應檢人自備之男子真髮假人頭，須經監評人員檢查及格始得參加測試。 (三)應檢人自備之男子真髮假人頭，其所需之一切費用，概由應檢人自理。 十五、應檢人測試時如有疑問，應在原地舉手待監評人員到達面前始得發問，不可在試場 內任意走動及交談。 十六、本測試為分段評審，應檢人應在規定時間內完成分段作品且依監評人員口令停止操 作，等候監評人員評審後再行操作。 十七、應檢人須將理髮技能實作之第二站：燙髮操作設計圖、燙後髮長記錄圖及第三站： 染髮操作記錄圖含染髮說明共三張，自行影印二份，並將燙髮操作設計圖、燙後髮 長記錄圖、染髮操作記錄圖及染髮說明，於術科測試日之前自行填寫完整，並將應 檢人姓名、術科測試編號先行填寫完整(文字須工整)，一份於測試當日交給監評人員 （作為監評人員評審依據），且於測試完成後須繳交術科測試辦理單位留存，另一 份由應檢人於測試當日作為燙、染實作測試用。 7 十八、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試包括下列兩項： (一) 理髮技能（共二題；抽定一題髮型實作，每一題分四站均須實作測試）： 第 一 題 第 二 題 第一站：傳統式（指定髮型）全往後髮型 第二站：燙髮（自由設計） 第三站：染髮（自由設計） 第四站：平頭（指定髮型）方型大平頭 第一站：傳統式（指定髮型）左邊分髮型 第二站：燙髮（自由設計） 第三站：染髮（自由設計） 第四站：平頭（指定髮型）方型大平頭 (二)衛生技能（共分三站均須測試）應檢人應做完各站，包括： 第一站：化粧品安全衛生之辨識。 第二站：消毒液和消毒方法之辨識與操作。 第三站：洗手與手部消毒操作。 十九、男子理髮職類乙級術科測試成績計算如下： (一)理髮技能成績：傳統式髮型25 分、燙髮25 分、染髮25 分、方型大平頭25 分， 由三位監評人員評分加總平均，各站技能平均及總評分數算至小數第二位，皆不 得四捨五入。總分平均60 分以上者及格，未達60 分者，不及格。 (二)衛生技能成績：含化粧品安全衛生之辨識40 分、消毒液和消毒方法之辨識及操 作45 分、洗手與手部消毒操作15 分，合計總分100 分， 60 分（含）以上者為 及格，未達60 分者為不及格。 (三)理髮技能及衛生技能兩類測試成績均及格者，則術科測試總評為及格，若其中任 一項不及格，則術科測試總評為不及格。 (四)本職類成績評定採及格不及格法，術科成績通知單依規定僅註記及格或不及格， 應檢人如對術科測試成績有疑義，應依簡章規定申請成績複查。 8 伍、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表 項次名 稱 規格及尺寸單位數量備 註 1 男子真髮假人頭髮長須15 公分以上個 3 黑色頭髮 2 腳架支 1 支撐假人頭 3 推剪手推剪或電推剪支 1 4 剪刀大、小剪刀及打薄剪刀支 各 1 5 剃刀削髮用支 1 6 吹風機大、小吹風機支 各 1 7 剪髮梳推剪用之厚薄梳及剪髮用之寬窄梳支 若干 8 整髮梳吹整長短髮型所需之各類整髮梳支 若干 9 燙髮用具冷燙用髮捲、冷燙紙、橡皮筋、尖尾梳組1 可以備用髮夾 10 冷燙液二劑式冷燙液組 1 11 染髮用具 染杯(碗)、染髮梳(刷)、手套(薄)、鋁箔 紙、工作服(黑色) 組1 自備調色盤、棉 花 12 染髮劑 1. 褪色粉(劑)、雙氧水(乳) 2. 永久性或半永久性彩色染髮劑(二種 顏色) ＊不可使用黑色染髮劑 組 各 1 13 工作服 剪髮（白色）、燙髮（白色）、染髮（黑 色） 件 2 白色、黑色各1 14 毛巾 剪髮、燙髮、染髮、洗髮用（以素色為 主） 條 若干 15 長毛刷清潔假人頭用個 1 16 噴水器剪髮用個 1 17 美髮用品髮乳、髮油、定型液、洗髮精、潤絲精瓶各 1 18 文具用品 鉛筆、原子筆（藍、紅色）、油性簽字 筆、直尺（公分制）、橡皮擦、修正液 支各 1 19 相關器具依各人習慣使用之各類相關器具 如電熱帽、整髮 用電棒、測量髮 長用具（公分 制）等 9 陸、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作試題 第一站：抽題髮型（第一題）傳統式全往後髮型 一、檢定操作時間：60 分鐘。 (一)剪髮30 分鐘。 (二)整髮30 分鐘。 二、操作前： (一)應檢人應穿白色工作服。 (二)男子真髮假人頭（黑色頭髮）應噴濕頭髮及往後梳順，不可事先分區。 三、操作事項： (一)剪髮實作：髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二、圖三）圖中標示數字單位為公 分（虛線每一間隔1 公分），髮長差度可正、負1 公分，層次銜接須均衡。 (二)整髮實作：傳統式全往後髮型（如圖四、圖五、圖六、圖七）。 1.髮型之線條流向往後須工整、細密、不蓋耳朵且造型須方圓。 2.髮型之鬆緊度、彎曲度、髮緣、鬢角、耳際、後頸部須細緻美觀。 3.可使用任何美髮用品及工具，但不可使用整髮電鉗。 四、注意事項： (一)剪髮完成後（監評人員：集中作品評剪髮效果）。 (二)整髮完成後（監評人員：集中作品評整髮效果）。 (三)應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分數。 (四)可使用打薄剪刀，而其所產生之長短差距，則以長髮為檢查依據。 10 陸、技術士技能檢定男子理髮職類乙級理髮技能實作試題 第一站：抽題髮型（第二題）傳統式左邊分髮型 一、檢定操作時間：60 分鐘。 (一)剪髮30 分鐘。 (二)整髮30 分鐘。 二、操作前： (一)應檢人應穿白色工作服。 (二)男子真髮假人頭（黑色頭髮）應噴濕頭髮及往後梳順，不可事先分區。 三、操作事項： (一)剪髮實作：髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二、圖三）圖中標示數字單位為公 分（虛線每一間隔1 公分），髮長差度可正、負1 公分，層次銜接須均衡。 (二)整髮實作：傳統式左邊分髮型（如圖四、圖五、圖六、圖七）。 1.髮型須左邊分線且造型方圓。 2.髮型之線條及流向須工整、細密、不蓋耳朵。 3.髮型之鬆緊度、彎曲度、髮緣、鬢角、耳際、後頸部須細緻美觀。 4.可使用任何美髮用品及工具，但不可使用整髮電鉗。 四、注意事項： (一)剪髮完成後（監評人員：集中作品評剪髮效果）。 (二)整髮完成後（監評人員：集中作品評整髮效果）。 (三)應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分數。 (四)可使用打薄剪刀，而其所產生之長短差距，則以長髮為檢查依據。 11 第二站：燙髮 自由設計（冷式燙髮捲數不得少於65 捲） 一、檢定操作時間：排捲、上藥、剪髮、洗髮 共120 分鐘。 二、操作前： (一)應檢人應穿白色工作服。 (二)將預計操作方式填入操作設計圖內，再依圖操作（應檢人須於檢定日之前將操作設 計圖先行填寫完整，並於檢定當日交給監評人員審核後，才可進行冷燙實作測試）。 三、操作事項： (一)自由設計排捲，捲數不得少於65 捲。 (二)排捲方式必須和設計圖設定相同，且須全頭冷燙排捲，不得設計局部排捲。 (三)冷燙修剪後之髮長和鬈度必須和設計圖相同，且必須有燙髮鬈度效果，而髮緣處之 髮長不得短於0.5 公分。 四、注意事項： (一)排捲後上冷燙藥水前：（監評人員：評排捲效果）。 (二)剪髮、洗髮完成後：（監評人員：集中作品評剪髮效果及鬈度效果）。 (三)本站燙髮完成後之髮型，將再適用於第三站染髮設計，請詳閱染髮設計試題說明。 五、 操作設計圖： (一)排捲區域圖： (二)燙髮設計各區細部記錄圖： 1.捲號：以捲棒中心部位直徑為準（公分或公厘），或以捲棒顏色標示，亦可使 用髮夾捲代替（必須註明）。 2.預計鬈度以修剪後效果為準。 應檢人姓名： 應檢人術科測試編號： 監評人員簽名： 術科測試辦理單位章戳： 12 第二站：燙髮 自由設計 (三)冷燙後髮型各部位頭髮長度記錄圖﹕ 1. 圖中標示數字單位為公分（虛線每一間隔1 公分）。 2. 可用打薄方式處理，以較長之頭髮為檢查依據。 應檢人姓名： 應檢人術科測試編號： 監評人員簽名： 術科測試辦理單位章戳： 13 第三站：染髮 自由設計 一、檢定操作時間：染髮、洗髮、吹成型 共120 分鐘。 二、操作前： (一)應檢人應穿黑色工作服，戴手套，頭髮梳順。 (二)染髮操作前必須先行填寫操作記錄圖及說明（請詳閱應檢人須知）。 三、操作事項： (一)使用第二站燙髮後之作品，再加上2 種以上之顏色（不含黑色且永久性或半永久性 染髮)，染髮完成後，不得再修剪，且須完成吹成型美觀效果。 (二)彩染過程中之褪色效果，不能算是染髮顏色效果。 (三)任何器具及美髮用品均可使用。 四、注意事項：染髮、洗髮、吹成型後（監評人員：集中作品評染髮效果及整體髮型效果）。 五、操作記錄圖及說明： (一)區域位置圖以髮根處頭皮為準。 (二)請將每一區域編寫號碼，並且填入預計染上之顏色。 區域編號 預計顏色 (三)染髮說明： 1.髮型名稱： 2.染髮劑產品名稱： 3.漂粉產品名稱： 4.雙氧水濃度： 5.詳述染髮操作過程及髮型與顏色相關目的： 應檢人姓名： 應檢人術科測試編號： 監評人員簽名： 術科測試辦理單位章戳： 14 第四站：指定髮型 方型大平頭髮型 一、檢定操作時間：40 分鐘。 二、操作前： (一)應檢人應穿白色工作服。 (二)男子真髮假人頭，頭髮往後梳順。 三、 操作事項： (一)髮型實作：髮型各部位長度比例（如圖一），圖中標示數字單位為公分，髮長2 公分（含）以上差度可正、負1 公分，1.5 公分（含）以下可正、負0.5 公分。 (二)平頭髮型：（如圖二、圖三、圖四、圖五）。 1.髮型各部位比例及層次銜接須均衡。 2.頭頂部須水平。 3.左右兩側須對稱。 4.圓弧面之銜接處理須均勻。 5.髮緣各部位修飾須整齊（如鬢角、耳際及後頸部）。 四、注意事項： (一)應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分數。 (二)剪髮操作過程中不可使用電推剪的套子操作。 (三)剪髮、洗髮完成後（監評人員：集中作品評方型大平頭髮型效果）。 15 柒、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表 （第一站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 檢定 項目 評 審 內 容 得編 分 號 配分 1.剪髮後﹕髮長是否依試題之規定 ３ 2.剪髮後﹕髮層各部位銜接是否正確 ４ 3.剪髮後﹕髮緣、輪廓及相對處是否細 緻美觀 ３ 4.整髮後﹕(正面、側面、背面) 美觀 效果 １０ 5.整髮後﹕髮型線條、鬆緊度及造型是 否如圖 ３ 6.工具及美髮用品使用是否適當 １ 7.操作姿勢與衛生習慣是否良好 １ 第 一 站 ﹕ 傳 統 式 髮 型 25% 小 計 ２５ 監評人員簽名 (請勿於測試結束前先行簽名) 16 柒、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表 （第二站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 檢定 項目 評 審 內 容 得 編 分號 配分 1.依設計圖記錄排捲及效果是否明確 完整 6 2.依設計圖記錄控制鬈度及效果是否 正確 9 3.依設計圖記錄修剪頭髮及效果是否 正確 8 4.工具及冷燙藥液使用是否適當 １ 5.操作姿勢與衛生習慣是否良好 １ 第 二 站 ﹕ 燙 髮 25 % 小 計 ２５ 監評人員簽名 (請勿於測試結束前先行簽名) 17 柒、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表（第三站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 檢定 項目 評 審 內 容 得 編 分號 配分 1.依設計圖記錄染髮及顏色效果是否正確9 2.是否沾染髮緣、臉部、頭皮 ４ 3.吹成型(正面、側面、背面) 美觀效果 １０ 4.工具及美髮用品使用是否適當 １ 5.操作姿勢與衛生習慣是否良好 １ 第 三 站 ﹕ 染 髮 25% 小 計 ２５ 監評人員簽名 (請勿於測試結束前先行簽名) 18 柒、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表（第四站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 檢定 項目 評 審 內 容 得 編 分 號 配分 1.髮長是否依試題之規定 ３ 2.頭頂部水平線是否平直 ６ 3.額角部位之銜接是否正確 ４ 4.髮緣、輪廓及兩側髮層是否一致整齊６ 5.髮漩處（黃金點區）之角度銜接是否 正確 ４ 6.工具及美髮用品使用是否適當 １ 7.操作姿勢與衛生習慣是否良好 ｌ 第 四 站 ﹕ 方 型 大 平 頭 25 % 小 計 ２５ 監評人員簽名(請勿於測試結束前先行簽名) 19 捌、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能測試流程 化粧品安全衛生之辦識書面作 答4 分鐘，洗手與手部消毒消毒 操作書面作答2 分鐘 註﹕ABCD 各組集中應試，化粧 品安全衛生之辨識及洗手 與手部消毒操作書面作答 計6 分鐘。 監評長 操 作 洗 手與手部消毒 2 分鐘 法 之辨識及操作 消毒液和消毒方 8 分鐘 監 評人員一名 監評人員二名 （支援） 1. 時間：三站合計每人16 分鐘 2. 衛生技能監評： 每場應檢人數 45 名，應聘衛生技能監評4 名（含衛生監評長1 名） 3. 服務人員：2 名 備註：1. 衛生監評長由衛生監評人員互推產生。 2. 書面作答由監評長主持並擔任試卷批閱及相關試務協調工作。 3. 由3 名監評人員均擔任消毒液和消毒方法之辦識及操作監評工作。 4. 另1 名監評人員擔任洗手與手部消毒操作之監評工作。 5. 由監評長安排應檢人各站衛生技能進場次序。 20 玖、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作試題 下列實作試題共有三站，應檢人應全部做完，包括： 一、化粧品安全衛生之辨識（40 分），測試時間：4 分鐘。 由應檢人代表抽第一崗位題卡號碼，監評人員依序發放題卡試題測試。應檢人依據化粧品 外包裝題卡，以書面作答，作答完畢後，交由監評人員評審（未填寫題卡號碼者，本項以 零分計）。 二、消毒液和消毒方法之辨識及操作（45 分），測試時間：8 分鐘。 (一) 首先由應檢人抽選一種器材。 (二) 依所選器材勾選出該器材既有適合化學消毒方法，未全部答對本項不予計分。 (三) 進行抽選器材之化學消毒操作。 (四) 由應檢人抽選出一種物理消毒法並勾選。 (五) 應檢人依物理消毒法選出正確器材（填入評審表）進行物理消毒操作。器材選錯則本 項不予計分。 三、 洗手與手部消毒操作（15 分），測試時間：4 分鐘。 (一) 各組應檢人集中測試，寫出在工作中為維護顧客健康洗手時機及手部消毒時機並勾 選出一種手部消毒試劑名稱及濃度，測試時間2 分鐘，實際操作時間2 分鐘。 (二) 由應檢人以自己雙手作實際洗手操作，缺一步驟，則該單項以零分計算。若在規定 時間內洗手操作及手部消毒未完成則本全項扣10 分。 (三) 應檢人以自己勾選的消毒試劑進行手部消毒操作，若未能選取適用消毒試劑，本項 手部消毒以零分計。 21 拾、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表（一） 化粧品安全衛生之辨識測試答案卷（總分 40 分） 測試日期： 年 月 日 題卡號碼 姓名 測試編號 測試時間：4 分鐘 說 明：由應檢人依據化粧品外包裝題卡，以書面勾選填答下列內容，作答完畢後，交 由監評人員評定，標示不全或錯誤，均視同未標示﹙未填寫題卡號碼者，本項 以零分計﹚。 (一)本化粧品標示內容（30 分） 項 目 及 配 分 有標示 未標示 1 中文品名（3 分） □ □ (1)國產品製造廠名稱 □ □ (2)國產品製造廠地址 □ □ (3)輸入品進口商名稱 □ □ (4)輸入品進口商地址 □ □ (5)輸入品製造廠名稱 □ □ 2 (6)輸入品製造廠地址 （3 分） 本項須 全對才 給3 分 □ □ 3 重量或容量（3 分） □ □ 4 批號或出廠日期（3 分） □ □ 5 全成分（或成分）（3 分） □ □ 6 用法（3 分） □ □ 7 用途（3 分） □有標示 且未涉及誇大療效 □未標示， 或有標示且涉及誇大療效 8 保存方法（3 分） □有標示 □免 標 □ 9 許可證字號（3 分） □有標示 □免 標 □ 10 保存期限（3 分） □未過期 □已過期 □無法辨識 (二)上述十項判定本化粧品是否合格（10 分） ( 若上述1 到10 項有任何一項答錯則本項不給分) 本化粧品判定結果 □合格 □不合格 得 分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 22 拾、技術士技能檢定男子理髮乙級術科測試衛生技能實作評審表（二） 消毒液和消毒方法之辨識及操作答案卷（總分 45 分） 測試日期： 年 月 日 姓 名 測 試 編 號 測試時間：8 分鐘 說 明：試場備有各種不同的理髮器材及消毒設備，由應檢人當場抽出一種器材及 消毒方法並進行下列程序。 一、化學消毒：（25 分） (一)應檢人依抽籤器材寫出所有可適用之化學消毒方法有哪些？（未全部答對扣15 分） 答：化學消毒抽籤器材： □1.氯液消毒法□2.陽性肥皂液消毒法□3.酒精消毒法 □4.煤餾油酚肥皂溶液消毒法。 (二)承上題請選擇一項適用化學消毒方法進行該項消毒操作（由監評人員評審，配 合評審表1）（10 分） 分數： 二、物理消毒：（20 分） (一)抽籤選出一種消毒方法並於下列勾選及正確找出適合該項消毒方法之器材（器 材選錯扣10 分）（10 分） 答：物理消毒方法：□1.煮沸消毒法□2.蒸氣消毒法□3.紫外線消毒法 應檢人選出物理消毒器材： 。 (二)應檢人依選出器材進行物理消毒操作（由監評人員評審，配合評審表2）（10 分） 分數： 得 分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 23 拾、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作─化學消毒法評審表(1) (10 分) (發給監評人員) 測試日期： 年 月 日 編 號 測試項目 評 審 內 容 化學消毒法 姓 名 配 分 消毒法 器 材 1.氯 液 消毒法 2.陽 性 肥皂液 消毒法 3.酒 精 消毒法 4 . 煤餾油酚 肥皂溶液 消毒法 剃刀 ○ ○ 剪刀 ○ ○ 剪髮機 ○ ○ 梳子 ○ ○ 金 屬 類 髮夾 ○ ○ 梳子 ○ ○ ○ ○ 髮捲 ○ ○ ○ ○ 器材與合適消毒法 塑 膠 類 洗頭刷 ○ ○ ○ ○ 含金屬塑膠 髮夾 ○ ○ 毛巾( 白色) ○ ○ 前處理 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 操作要領 完全 浸泡 完全 浸泡 􀁣 金屬類用擦拭 (或完全浸泡) 􀁤塑膠及其它用完 全浸泡 完全 浸泡 3 消毒條件 􀁣餘氯量 200ppm 􀁤2 分鐘以上 􀁣含0.5%陽性 肥皂液 􀁤20 分鐘以上 􀁣75%酒精 􀁤擦拭數次 􀁥浸泡10 分鐘以 上 􀁣含6%煤餾油 酚肥皂溶液 􀁤10 分鐘以上 4 後處理 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗(塑膠類) 􀁤瀝乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 2 合 計10 消毒方法之辨識及操作 備 註 監評人員簽名： （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 24 拾、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作─物理消毒法評審表 ( 2 ) ( 10 分 ) (發給監評人員) 測試日期： 年 月 日 編號 測試項目 評 審 內 容 物理消毒法 姓 名 配分 消毒法 器 材 1.煮沸消毒法 2.蒸氣消毒法 3.紫外線消毒法 剃刀 ○ ○ 剪刀 ○ ○ 剪髮機 ○ ○ 梳子 ○ ○ 金屬類 髮 夾 ○ ○ 梳子 髮捲 器材與合適消毒法 塑膠類 洗 頭 刷 含金屬塑膠 髮夾 毛巾( 白色) ○ ○ 前 處理 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 操作要領 􀁣完全浸泡 􀁤 水量ㄧ 次加 足 􀁣摺成弓字型直 立置入 􀁤切勿擁擠 􀁣器材擦乾 􀁤器材不可重疊 􀁥刀剪類打開或拆開 4 消毒條件 􀁣水溫100℃ 以上 􀁤5 分鐘以上 􀁣蒸氣箱中心溫 度達80℃以上 􀁤10 分鐘以上 􀁣光度強度85 微瓦 特/平方公分 以上 􀁤20 分鐘以上 4 後處理 􀁣瀝乾或烘乾 􀁤置乾淨櫥櫃 暫存蒸氣消毒箱 暫存紫外線消毒箱 1 合 計10 消毒方法之辨識及操作 備 註 監評人員簽名： （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 25 拾、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表（三） 洗手與手部消毒操作測試答案卷（總分15 分） 測試日期： 年 月 日 姓名測 試 編 號 測試時間：4 分鐘（書面作答2 分鐘，洗手及消毒操作2 分鐘） 說明：1.由應檢人寫出在營業場所為顧客健康何時應洗手？何時應作手部消毒？ 2.勾選出將使用消毒試劑名稱及濃度，進行洗手操作並選用消毒試劑進行消毒 （未能選用適當消毒試劑，手部消毒操作不予計分）。 一、為維護顧客健康請寫出在營業場所中洗手的時機為何？（至少二項，每項 1 分） （2 分） 答：1. 。 2. 。 二、進行洗手操作（8 分）（本項為實際操作） 三、為維護顧客健康請寫出在營業場所手部何時做消毒？（述明一項即可）(2 分) 答： 。 四、勾選出一種正確手部消毒試劑名稱及濃度（1 分） 答：□1. 75%酒精溶液□2. 200ppm 氯液 □3. 6%煤餾油酚肥皂溶液□4. 0.1%陽性肥皂液 五、進行手部消毒操作（2 分）（本項為實際操作） 得分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 26 拾、技術士技能檢定男子理髮乙級術科測試衛生技能洗手與手部消毒操作評審表 說明：以自己的雙手進行洗手與手部消毒之實際操作 時間：2 分鐘 測試日期： 年 月 日 評審內容 一、進行 洗手操 作 (一)沖手(二)塗抹 清潔劑 並搓手 (三)清潔 劑清洗 水龍頭 (四)沖水手 部及水龍頭 二、以自己的 手做消毒操 作（未能選擇 適用消毒試 劑本項以零 分計） 合計 未 計 分 原 因 說明 配分2 2 2 2 2 10 測試 編號 姓名 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 27 拾壹、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試辦理單位時間配當表 每一檢定場，每日排定測試場次一場；程序表如下： 時 間內 容備註 07：30－07：50 1.監評前協調會議（含監評檢查機具設 備） 2.應檢人報到 07：50－08：00 1.應檢人抽題及工作崗位。 2.場地設備及供料、自備機具及材料等 作業說明。 3.測試應注意事項說明。 4.應檢人試題疑義說明。 5.應檢人檢查設備及材料。 6.其他事項。 08：00－12：00 第一階段測試 測試時間4 小時 （含換場、評審時間） 12：10－12：40 監評人員休息及用膳時間 12：40－17：00 第二階段測試 測試時間4 小時 （含換場、評審時間） 17：00－17：30 檢討會（監評人員及術科測試辦理單 位視需要召開）

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 試題編號：06000－920201 審定日期： 92 年09 月15 日 修訂日期： 99 年10 月29 日 修訂日期：100 年11 月29 日 修訂日期：101 年06 月22 日 修訂日期：101 年09 月18 日 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢參考資料 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢參考資料目錄 （第二部分） 壹、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試實施要點...............................................1 貳、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試試場、項目及時間表........................2-3 參、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試項目、時間及配分表...........................4 肆、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢人須知........................................5-7 伍、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表...............8 陸、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作試題 第一站 抽題髮型 第一題 傳統式全往後髮型...................................................................................9 第二題 傳統式左邊分髮型.................................................................................10 第二站 燙髮 自由設計....................................................................................11-12 第三站 染髮 自由設計.........................................................................................13 第四站 指定髮型 方型大平頭髮型.....................................................................14 柒、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表....................15-18 捌、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能測試流程.............................19 玖、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作試題.............................20 拾、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表....................21-26 拾壹、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試辦理單位時間配當表.....................27 1 壹、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試實施要點 一、試題範圍：參照「男子理髮技能檢定規範（○六○○○）」命題。 二、測試項目：術科測試分理髮技能實作測試和衛生技能實作測試。凡取得男子理髮職類 丙級技術士證者，得於報名男子理髮職類乙級技術士申請免試術科衛生技 能測試，各術科測試辦理單位於測試前寄發監評資料、應檢參考資料給監 評人員、應檢人。 三、測試時間：每場測試理髮技能測試 6 小時、衛生技能測試1 小時；共計7 小時。該場 應檢人均為免試衛生技能，總測試時間6 小時。 四、評審標準：理髮技能和衛生技能，其成績均各以得分總計 60 分（含）以上者為及格， 若其中任一項技能不及格，則術科測試總評為不及格。 五、測試所需器材及設備：應檢人自備器材部分，由術科測試辦理單位依規定時間通知應 檢人，設備由術科測試辦理單位準備。 六、測試場地：術科測試場地須經主管機關評鑑合格，每場測試 45 名或60 名應檢人。 七、測試日期：由主管機關、主辦單位及辦理單位協商決定。 八、測試之實施：由主管機關委託主辦單位或辦理單位辦理，並由術科測試辦理單位依規 定遴聘符合本職類資格之監評人員擔任監評工作。 九、應檢人服裝儀容：服裝儀容應整齊，測試理髮技能時，應穿著白色工作服、測試染髮 時應穿黑色工作服，測試衛生技能時，應穿著白色工作服，在工作 服左上方佩帶術科測試號碼牌，應檢人未依規定穿著者，不得進場 應試，其術科成績以不及格論。 十、測試經費：依主管機關所訂測試費用支付標準辦理。 2 貳、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試試場、項目及時間表 每場45 人 分二個試場同時進行 時間：08：00～17：00 第 一 試 場 理髮技能實作 第一站 第二站 第三站 第四站 第 二 試 場 衛生技能實作 第一站 第二站 第三站 (一) 理髮技能監評人員：7 名（含監評長1 名）。 1. 應檢人45 名應置監評人員7 名。 2. 理髮技能監評長僅統籌試務工作。 (二) 衛生技能監評人員：4 名（含監評長1 名）。 1. 化粧品安全衛生之辨識及洗手與手部消毒書面作答：監評人員1 名。 2. 消毒液和消毒方法之辨識及操作：監評人員2 名。 3. 洗手與手部消毒操作：監評人員1 名。 應 檢 人 待 考 區 化粧品安全衛生之辦 識 時間：4 分鐘 洗手及手部消毒操作 消毒液和消毒方法 之辨識及操作 時間：8 分鐘 洗手與手部 消毒操作 時間：2 分鐘 傳統式髮型 時間：60 分鐘 燙 髮 時間：120 分鐘 染 髮 時間：120 分鐘 方型大平頭 時間：40 分鐘 3 (三) 遴聘監評人員依下表辦理： 監評人數 應檢人數 類別 試場 監評長 監評人員 合計 理髮技能 第一試場 1 9 10 60~46 人 衛生技能 第二試場 1 5 6 理髮技能第一試場 1 6 7 45～26 人 衛生技能 第二試場 1 3 4 理髮技能第一試場 1 3 4 25 人以下 衛生技能 第二試場 1 2 3 ※術科測試當日應檢人均為免試衛生，得調整為男子理髮技能三試場同時進行測試， 並遵照上開規定辦理，免聘衛生監評人員。 4 參、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試項目、時間及配分表 項 目 項 次 測 試 內 容 配分 實作時間 （分鐘） 測試時間備 註 1 傳統式髮型25 60 含清潔整理 時間，不含評 審時間。 2 燙髮25 120 含清潔整理 時間，不含評 審時間。 3 染髮25 120 含清潔整理 時間，不含評 審時間。 4 方型大平頭25 40 含清潔整理 時間，不含評 審時間。 一、理 髮 技 能 合計 100分 340 分鐘 6 小時 1 化粧品安全衛生之常識40 4 2 消毒液和消毒方法之辨 識及操作 45 8 3 洗手與手部消毒操作15 4 二、衛生 技 能 合計 100分 16 分鐘 1 小時 5 肆、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢人須知 一、報到：應檢人應依術科測試辦理單位術科測試通知單之報到時間前，至指定報到處完 成報到手續。 (一)核對應檢人身分證明文件： 1.本國國民：國民身分證。 2.外籍人士、外籍配偶：外僑居留證。 3.大陸地區配偶：依親居留證或長期居留證。 4.應檢人身分證明文件必要時得以健保卡、駕照、護照等含照片之證明文件替代。 (二)查驗術科測試通知單：測試通知單上需填寫身分證字號。 (三)領取術科測試號碼牌：號碼牌應於當日測試完畢離開試場時交回。 二、服裝儀容檢查： 應檢人服裝儀容應整齊，測試理髮技能時，應穿著白色工作服、測試染髮時應穿黑色 工作服，測試衛生技能時，應穿著白色工作服，在工作服左上方佩帶術科測試號碼牌， 應檢人未依規定穿著者，不得進場應試，其術科成績以不及格論。 三、持有男子理髮職類丙級技術士證者報名參加男子理髮職類乙級測試時，得申請免試術 科衛生技能實作測試，惟應依報名簡章規定，於報名時提出申請並完成相關手續，報名 時未提出申請並完成相關手續者，一律應參加術科衛生技能實作測試。 四、應檢人應攜帶自備工具（請參照男子理髮乙級術科測試應檢人自備工具表）並準時至 術科測試辦理單位指定報到處辦理報到手續，測試時間開始後15 分鐘尚未進場者，即 不准進場，除第一站之應檢人於測試時間開始後15 分鐘內准予進場外，其餘各站均應 準時入場應檢。 五、應檢人除規定自備工具外，不得攜帶測試應檢參考資料（設計圖除外）、規定以外之 物品及工具進入試場。 六、術科測試類別、分項、時間及配分： (一)各試場測試項目及時間分配詳見「術科測試試場及時間分配表」，應檢人測試組別 編排於測試當天公佈在試場，應檢人應依組別和測試號碼就檢定崗位依序參加測 試，測試前應檢查術科測試辦理單位提供之設備機具、材料、電源插座等，如有疑 義應當場提出，由監評人員立即處理，未當場提出者，測試完成後不得再提出異議。 6 (二)應檢人均應參加理髮、衛生技能各分項技能的實作測試，缺考任一站以上則不予總 評審。 七、應檢人實作中不得與他人交談或代人實作或委託他人實作。 八、應檢人實作中須注意自己的安全及他人安全。 九、應檢人實作完成向監評人員報驗後，不得作任何更改。 十、測試完畢應將鏡檯、桌面、椅子、工具車復原歸位及清潔完成後即離開測試試場。 十一、應檢人不遵守試場規則或犯嚴重錯誤者，監評人員得令即時停檢並令離開測試試場， 其測試結果以不及格論。 十二、應檢人應注意監評長說明試題及相關注意事項。 十三、應檢人除利用測試試場提供之設備及材料外，應注意試場之規定。 十四、應檢人應檢時須自備三個男子真髮假人頭（攜帶女子真髮假人頭不予評審）。其條 件為： (一)應檢人自備之三個男子真髮假人頭，一個傳統式指定髮型剪髮、整髮專用，一 個方型大平頭專用，另一個燙髮及染髮專用，三個男子真髮假人頭頭髮長度不得 短於15 公分。 (二)應檢人自備之男子真髮假人頭，須經監評人員檢查及格始得參加測試。 (三)應檢人自備之男子真髮假人頭，其所需之一切費用，概由應檢人自理。 十五、應檢人測試時如有疑問，應在原地舉手待監評人員到達面前始得發問，不可在試場 內任意走動及交談。 十六、本測試為分段評審，應檢人應在規定時間內完成分段作品且依監評人員口令停止操 作，等候監評人員評審後再行操作。 十七、應檢人須將理髮技能實作之第二站：燙髮操作設計圖、燙後髮長記錄圖及第三站： 染髮操作記錄圖含染髮說明共三張，自行影印二份，並將燙髮操作設計圖、燙後髮 長記錄圖、染髮操作記錄圖及染髮說明，於術科測試日之前自行填寫完整，並將應 檢人姓名、術科測試編號先行填寫完整(文字須工整)，一份於測試當日交給監評人員 （作為監評人員評審依據），且於測試完成後須繳交術科測試辦理單位留存，另一 份由應檢人於測試當日作為燙、染實作測試用。 7 十八、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試包括下列兩項： (一) 理髮技能（共二題；抽定一題髮型實作，每一題分四站均須實作測試）： 第 一 題 第 二 題 第一站：傳統式（指定髮型）全往後髮型 第二站：燙髮（自由設計） 第三站：染髮（自由設計） 第四站：平頭（指定髮型）方型大平頭 第一站：傳統式（指定髮型）左邊分髮型 第二站：燙髮（自由設計） 第三站：染髮（自由設計） 第四站：平頭（指定髮型）方型大平頭 (二)衛生技能（共分三站均須測試）應檢人應做完各站，包括： 第一站：化粧品安全衛生之辨識。 第二站：消毒液和消毒方法之辨識與操作。 第三站：洗手與手部消毒操作。 十九、男子理髮職類乙級術科測試成績計算如下： (一)理髮技能成績：傳統式髮型25 分、燙髮25 分、染髮25 分、方型大平頭25 分， 由三位監評人員評分加總平均，各站技能平均及總評分數算至小數第二位，皆不 得四捨五入。總分平均60 分以上者及格，未達60 分者，不及格。 (二)衛生技能成績：含化粧品安全衛生之辨識40 分、消毒液和消毒方法之辨識及操 作45 分、洗手與手部消毒操作15 分，合計總分100 分， 60 分（含）以上者為 及格，未達60 分者為不及格。 (三)理髮技能及衛生技能兩類測試成績均及格者，則術科測試總評為及格，若其中任 一項不及格，則術科測試總評為不及格。 (四)本職類成績評定採及格不及格法，術科成績通知單依規定僅註記及格或不及格， 應檢人如對術科測試成績有疑義，應依簡章規定申請成績複查。 8 伍、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表 項次名 稱 規格及尺寸單位數量備 註 1 男子真髮假人頭髮長須15 公分以上個 3 黑色頭髮 2 腳架支 1 支撐假人頭 3 推剪手推剪或電推剪支 1 4 剪刀大、小剪刀及打薄剪刀支 各 1 5 剃刀削髮用支 1 6 吹風機大、小吹風機支 各 1 7 剪髮梳推剪用之厚薄梳及剪髮用之寬窄梳支 若干 8 整髮梳吹整長短髮型所需之各類整髮梳支 若干 9 燙髮用具冷燙用髮捲、冷燙紙、橡皮筋、尖尾梳組1 可以備用髮夾 10 冷燙液二劑式冷燙液組 1 11 染髮用具 染杯(碗)、染髮梳(刷)、手套(薄)、鋁箔 紙、工作服(黑色) 組1 自備調色盤、棉 花 12 染髮劑 1. 褪色粉(劑)、雙氧水(乳) 2. 永久性或半永久性彩色染髮劑(二種 顏色) ＊不可使用黑色染髮劑 組 各 1 13 工作服 剪髮（白色）、燙髮（白色）、染髮（黑 色） 件 2 白色、黑色各1 14 毛巾 剪髮、燙髮、染髮、洗髮用（以素色為 主） 條 若干 15 長毛刷清潔假人頭用個 1 16 噴水器剪髮用個 1 17 美髮用品髮乳、髮油、定型液、洗髮精、潤絲精瓶各 1 18 文具用品 鉛筆、原子筆（藍、紅色）、油性簽字 筆、直尺（公分制）、橡皮擦、修正液 支各 1 19 相關器具依各人習慣使用之各類相關器具 如電熱帽、整髮 用電棒、測量髮 長用具（公分 制）等 9 陸、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作試題 第一站：抽題髮型（第一題）傳統式全往後髮型 一、檢定操作時間：60 分鐘。 (一)剪髮30 分鐘。 (二)整髮30 分鐘。 二、操作前： (一)應檢人應穿白色工作服。 (二)男子真髮假人頭（黑色頭髮）應噴濕頭髮及往後梳順，不可事先分區。 三、操作事項： (一)剪髮實作：髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二、圖三）圖中標示數字單位為公 分（虛線每一間隔1 公分），髮長差度可正、負1 公分，層次銜接須均衡。 (二)整髮實作：傳統式全往後髮型（如圖四、圖五、圖六、圖七）。 1.髮型之線條流向往後須工整、細密、不蓋耳朵且造型須方圓。 2.髮型之鬆緊度、彎曲度、髮緣、鬢角、耳際、後頸部須細緻美觀。 3.可使用任何美髮用品及工具，但不可使用整髮電鉗。 四、注意事項： (一)剪髮完成後（監評人員：集中作品評剪髮效果）。 (二)整髮完成後（監評人員：集中作品評整髮效果）。 (三)應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分數。 (四)可使用打薄剪刀，而其所產生之長短差距，則以長髮為檢查依據。 10 陸、技術士技能檢定男子理髮職類乙級理髮技能實作試題 第一站：抽題髮型（第二題）傳統式左邊分髮型 一、檢定操作時間：60 分鐘。 (一)剪髮30 分鐘。 (二)整髮30 分鐘。 二、操作前： (一)應檢人應穿白色工作服。 (二)男子真髮假人頭（黑色頭髮）應噴濕頭髮及往後梳順，不可事先分區。 三、操作事項： (一)剪髮實作：髮型各部位長度比例圖（如圖一、圖二、圖三）圖中標示數字單位為公 分（虛線每一間隔1 公分），髮長差度可正、負1 公分，層次銜接須均衡。 (二)整髮實作：傳統式左邊分髮型（如圖四、圖五、圖六、圖七）。 1.髮型須左邊分線且造型方圓。 2.髮型之線條及流向須工整、細密、不蓋耳朵。 3.髮型之鬆緊度、彎曲度、髮緣、鬢角、耳際、後頸部須細緻美觀。 4.可使用任何美髮用品及工具，但不可使用整髮電鉗。 四、注意事項： (一)剪髮完成後（監評人員：集中作品評剪髮效果）。 (二)整髮完成後（監評人員：集中作品評整髮效果）。 (三)應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分數。 (四)可使用打薄剪刀，而其所產生之長短差距，則以長髮為檢查依據。 11 第二站：燙髮 自由設計（冷式燙髮捲數不得少於65 捲） 一、檢定操作時間：排捲、上藥、剪髮、洗髮 共120 分鐘。 二、操作前： (一)應檢人應穿白色工作服。 (二)將預計操作方式填入操作設計圖內，再依圖操作（應檢人須於檢定日之前將操作設 計圖先行填寫完整，並於檢定當日交給監評人員審核後，才可進行冷燙實作測試）。 三、操作事項： (一)自由設計排捲，捲數不得少於65 捲。 (二)排捲方式必須和設計圖設定相同，且須全頭冷燙排捲，不得設計局部排捲。 (三)冷燙修剪後之髮長和鬈度必須和設計圖相同，且必須有燙髮鬈度效果，而髮緣處之 髮長不得短於0.5 公分。 四、注意事項： (一)排捲後上冷燙藥水前：（監評人員：評排捲效果）。 (二)剪髮、洗髮完成後：（監評人員：集中作品評剪髮效果及鬈度效果）。 (三)本站燙髮完成後之髮型，將再適用於第三站染髮設計，請詳閱染髮設計試題說明。 五、 操作設計圖： (一)排捲區域圖： (二)燙髮設計各區細部記錄圖： 1.捲號：以捲棒中心部位直徑為準（公分或公厘），或以捲棒顏色標示，亦可使 用髮夾捲代替（必須註明）。 2.預計鬈度以修剪後效果為準。 應檢人姓名： 應檢人術科測試編號： 監評人員簽名： 術科測試辦理單位章戳： 12 第二站：燙髮 自由設計 (三)冷燙後髮型各部位頭髮長度記錄圖﹕ 1. 圖中標示數字單位為公分（虛線每一間隔1 公分）。 2. 可用打薄方式處理，以較長之頭髮為檢查依據。 應檢人姓名： 應檢人術科測試編號： 監評人員簽名： 術科測試辦理單位章戳： 13 第三站：染髮 自由設計 一、檢定操作時間：染髮、洗髮、吹成型 共120 分鐘。 二、操作前： (一)應檢人應穿黑色工作服，戴手套，頭髮梳順。 (二)染髮操作前必須先行填寫操作記錄圖及說明（請詳閱應檢人須知）。 三、操作事項： (一)使用第二站燙髮後之作品，再加上2 種以上之顏色（不含黑色且永久性或半永久性 染髮)，染髮完成後，不得再修剪，且須完成吹成型美觀效果。 (二)彩染過程中之褪色效果，不能算是染髮顏色效果。 (三)任何器具及美髮用品均可使用。 四、注意事項：染髮、洗髮、吹成型後（監評人員：集中作品評染髮效果及整體髮型效果）。 五、操作記錄圖及說明： (一)區域位置圖以髮根處頭皮為準。 (二)請將每一區域編寫號碼，並且填入預計染上之顏色。 區域編號 預計顏色 (三)染髮說明： 1.髮型名稱： 2.染髮劑產品名稱： 3.漂粉產品名稱： 4.雙氧水濃度： 5.詳述染髮操作過程及髮型與顏色相關目的： 應檢人姓名： 應檢人術科測試編號： 監評人員簽名： 術科測試辦理單位章戳： 14 第四站：指定髮型 方型大平頭髮型 一、檢定操作時間：40 分鐘。 二、操作前： (一)應檢人應穿白色工作服。 (二)男子真髮假人頭，頭髮往後梳順。 三、 操作事項： (一)髮型實作：髮型各部位長度比例（如圖一），圖中標示數字單位為公分，髮長2 公分（含）以上差度可正、負1 公分，1.5 公分（含）以下可正、負0.5 公分。 (二)平頭髮型：（如圖二、圖三、圖四、圖五）。 1.髮型各部位比例及層次銜接須均衡。 2.頭頂部須水平。 3.左右兩側須對稱。 4.圓弧面之銜接處理須均勻。 5.髮緣各部位修飾須整齊（如鬢角、耳際及後頸部）。 四、注意事項： (一)應檢人自備男子真髮假人頭（15 公分以上），不得事先修剪，違者扣剪髮分數。 (二)剪髮操作過程中不可使用電推剪的套子操作。 (三)剪髮、洗髮完成後（監評人員：集中作品評方型大平頭髮型效果）。 15 柒、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表 （第一站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 檢定 項目 評 審 內 容 得編 分 號 配分 1.剪髮後﹕髮長是否依試題之規定 ３ 2.剪髮後﹕髮層各部位銜接是否正確 ４ 3.剪髮後﹕髮緣、輪廓及相對處是否細 緻美觀 ３ 4.整髮後﹕(正面、側面、背面) 美觀 效果 １０ 5.整髮後﹕髮型線條、鬆緊度及造型是 否如圖 ３ 6.工具及美髮用品使用是否適當 １ 7.操作姿勢與衛生習慣是否良好 １ 第 一 站 ﹕ 傳 統 式 髮 型 25% 小 計 ２５ 監評人員簽名 (請勿於測試結束前先行簽名) 16 柒、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表 （第二站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 檢定 項目 評 審 內 容 得 編 分號 配分 1.依設計圖記錄排捲及效果是否明確 完整 6 2.依設計圖記錄控制鬈度及效果是否 正確 9 3.依設計圖記錄修剪頭髮及效果是否 正確 8 4.工具及冷燙藥液使用是否適當 １ 5.操作姿勢與衛生習慣是否良好 １ 第 二 站 ﹕ 燙 髮 25 % 小 計 ２５ 監評人員簽名 (請勿於測試結束前先行簽名) 17 柒、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表（第三站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 檢定 項目 評 審 內 容 得 編 分號 配分 1.依設計圖記錄染髮及顏色效果是否正確9 2.是否沾染髮緣、臉部、頭皮 ４ 3.吹成型(正面、側面、背面) 美觀效果 １０ 4.工具及美髮用品使用是否適當 １ 5.操作姿勢與衛生習慣是否良好 １ 第 三 站 ﹕ 染 髮 25% 小 計 ２５ 監評人員簽名 (請勿於測試結束前先行簽名) 18 柒、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表（第四站） 測試日期： 年 月 日 測試時間： 時 分至 時 分 場次： 檢定 項目 評 審 內 容 得 編 分 號 配分 1.髮長是否依試題之規定 ３ 2.頭頂部水平線是否平直 ６ 3.額角部位之銜接是否正確 ４ 4.髮緣、輪廓及兩側髮層是否一致整齊６ 5.髮漩處（黃金點區）之角度銜接是否 正確 ４ 6.工具及美髮用品使用是否適當 １ 7.操作姿勢與衛生習慣是否良好 ｌ 第 四 站 ﹕ 方 型 大 平 頭 25 % 小 計 ２５ 監評人員簽名(請勿於測試結束前先行簽名) 19 捌、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能測試流程 化粧品安全衛生之辦識書面作 答4 分鐘，洗手與手部消毒消毒 操作書面作答2 分鐘 註﹕ABCD 各組集中應試，化粧 品安全衛生之辨識及洗手 與手部消毒操作書面作答 計6 分鐘。 監評長 操 作 洗 手與手部消毒 2 分鐘 法 之辨識及操作 消毒液和消毒方 8 分鐘 監 評人員一名 監評人員二名 （支援） 1. 時間：三站合計每人16 分鐘 2. 衛生技能監評： 每場應檢人數 45 名，應聘衛生技能監評4 名（含衛生監評長1 名） 3. 服務人員：2 名 備註：1. 衛生監評長由衛生監評人員互推產生。 2. 書面作答由監評長主持並擔任試卷批閱及相關試務協調工作。 3. 由3 名監評人員均擔任消毒液和消毒方法之辦識及操作監評工作。 4. 另1 名監評人員擔任洗手與手部消毒操作之監評工作。 5. 由監評長安排應檢人各站衛生技能進場次序。 20 玖、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作試題 下列實作試題共有三站，應檢人應全部做完，包括： 一、化粧品安全衛生之辨識（40 分），測試時間：4 分鐘。 由應檢人代表抽第一崗位題卡號碼，監評人員依序發放題卡試題測試。應檢人依據化粧品 外包裝題卡，以書面作答，作答完畢後，交由監評人員評審（未填寫題卡號碼者，本項以 零分計）。 二、消毒液和消毒方法之辨識及操作（45 分），測試時間：8 分鐘。 (一) 首先由應檢人抽選一種器材。 (二) 依所選器材勾選出該器材既有適合化學消毒方法，未全部答對本項不予計分。 (三) 進行抽選器材之化學消毒操作。 (四) 由應檢人抽選出一種物理消毒法並勾選。 (五) 應檢人依物理消毒法選出正確器材（填入評審表）進行物理消毒操作。器材選錯則本 項不予計分。 三、 洗手與手部消毒操作（15 分），測試時間：4 分鐘。 (一) 各組應檢人集中測試，寫出在工作中為維護顧客健康洗手時機及手部消毒時機並勾 選出一種手部消毒試劑名稱及濃度，測試時間2 分鐘，實際操作時間2 分鐘。 (二) 由應檢人以自己雙手作實際洗手操作，缺一步驟，則該單項以零分計算。若在規定 時間內洗手操作及手部消毒未完成則本全項扣10 分。 (三) 應檢人以自己勾選的消毒試劑進行手部消毒操作，若未能選取適用消毒試劑，本項 手部消毒以零分計。 21 拾、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表（一） 化粧品安全衛生之辨識測試答案卷（總分 40 分） 測試日期： 年 月 日 題卡號碼 姓名 測試編號 測試時間：4 分鐘 說 明：由應檢人依據化粧品外包裝題卡，以書面勾選填答下列內容，作答完畢後，交 由監評人員評定，標示不全或錯誤，均視同未標示﹙未填寫題卡號碼者，本項 以零分計﹚。 (一)本化粧品標示內容（30 分） 項 目 及 配 分 有標示 未標示 1 中文品名（3 分） □ □ (1)國產品製造廠名稱 □ □ (2)國產品製造廠地址 □ □ (3)輸入品進口商名稱 □ □ (4)輸入品進口商地址 □ □ (5)輸入品製造廠名稱 □ □ 2 (6)輸入品製造廠地址 （3 分） 本項須 全對才 給3 分 □ □ 3 重量或容量（3 分） □ □ 4 批號或出廠日期（3 分） □ □ 5 全成分（或成分）（3 分） □ □ 6 用法（3 分） □ □ 7 用途（3 分） □有標示 且未涉及誇大療效 □未標示， 或有標示且涉及誇大療效 8 保存方法（3 分） □有標示 □免 標 □ 9 許可證字號（3 分） □有標示 □免 標 □ 10 保存期限（3 分） □未過期 □已過期 □無法辨識 (二)上述十項判定本化粧品是否合格（10 分） ( 若上述1 到10 項有任何一項答錯則本項不給分) 本化粧品判定結果 □合格 □不合格 得 分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 22 拾、技術士技能檢定男子理髮乙級術科測試衛生技能實作評審表（二） 消毒液和消毒方法之辨識及操作答案卷（總分 45 分） 測試日期： 年 月 日 姓 名 測 試 編 號 測試時間：8 分鐘 說 明：試場備有各種不同的理髮器材及消毒設備，由應檢人當場抽出一種器材及 消毒方法並進行下列程序。 一、化學消毒：（25 分） (一)應檢人依抽籤器材寫出所有可適用之化學消毒方法有哪些？（未全部答對扣15 分） 答：化學消毒抽籤器材： □1.氯液消毒法□2.陽性肥皂液消毒法□3.酒精消毒法 □4.煤餾油酚肥皂溶液消毒法。 (二)承上題請選擇一項適用化學消毒方法進行該項消毒操作（由監評人員評審，配 合評審表1）（10 分） 分數： 二、物理消毒：（20 分） (一)抽籤選出一種消毒方法並於下列勾選及正確找出適合該項消毒方法之器材（器 材選錯扣10 分）（10 分） 答：物理消毒方法：□1.煮沸消毒法□2.蒸氣消毒法□3.紫外線消毒法 應檢人選出物理消毒器材： 。 (二)應檢人依選出器材進行物理消毒操作（由監評人員評審，配合評審表2）（10 分） 分數： 得 分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 23 拾、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作─化學消毒法評審表(1) (10 分) (發給監評人員) 測試日期： 年 月 日 編 號 測試項目 評 審 內 容 化學消毒法 姓 名 配 分 消毒法 器 材 1.氯 液 消毒法 2.陽 性 肥皂液 消毒法 3.酒 精 消毒法 4 . 煤餾油酚 肥皂溶液 消毒法 剃刀 ○ ○ 剪刀 ○ ○ 剪髮機 ○ ○ 梳子 ○ ○ 金 屬 類 髮夾 ○ ○ 梳子 ○ ○ ○ ○ 髮捲 ○ ○ ○ ○ 器材與合適消毒法 塑 膠 類 洗頭刷 ○ ○ ○ ○ 含金屬塑膠 髮夾 ○ ○ 毛巾( 白色) ○ ○ 前處理 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 操作要領 完全 浸泡 完全 浸泡 􀁣 金屬類用擦拭 (或完全浸泡) 􀁤塑膠及其它用完 全浸泡 完全 浸泡 3 消毒條件 􀁣餘氯量 200ppm 􀁤2 分鐘以上 􀁣含0.5%陽性 肥皂液 􀁤20 分鐘以上 􀁣75%酒精 􀁤擦拭數次 􀁥浸泡10 分鐘以 上 􀁣含6%煤餾油 酚肥皂溶液 􀁤10 分鐘以上 4 後處理 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗(塑膠類) 􀁤瀝乾 􀁥置乾淨櫥櫃 􀁣用水清洗 􀁤瀝乾或烘乾 􀁥置乾淨櫥櫃 2 合 計10 消毒方法之辨識及操作 備 註 監評人員簽名： （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 24 拾、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作─物理消毒法評審表 ( 2 ) ( 10 分 ) (發給監評人員) 測試日期： 年 月 日 編號 測試項目 評 審 內 容 物理消毒法 姓 名 配分 消毒法 器 材 1.煮沸消毒法 2.蒸氣消毒法 3.紫外線消毒法 剃刀 ○ ○ 剪刀 ○ ○ 剪髮機 ○ ○ 梳子 ○ ○ 金屬類 髮 夾 ○ ○ 梳子 髮捲 器材與合適消毒法 塑膠類 洗 頭 刷 含金屬塑膠 髮夾 毛巾( 白色) ○ ○ 前 處理 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 操作要領 􀁣完全浸泡 􀁤 水量ㄧ 次加 足 􀁣摺成弓字型直 立置入 􀁤切勿擁擠 􀁣器材擦乾 􀁤器材不可重疊 􀁥刀剪類打開或拆開 4 消毒條件 􀁣水溫100℃ 以上 􀁤5 分鐘以上 􀁣蒸氣箱中心溫 度達80℃以上 􀁤10 分鐘以上 􀁣光度強度85 微瓦 特/平方公分 以上 􀁤20 分鐘以上 4 後處理 􀁣瀝乾或烘乾 􀁤置乾淨櫥櫃 暫存蒸氣消毒箱 暫存紫外線消毒箱 1 合 計10 消毒方法之辨識及操作 備 註 監評人員簽名： （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 25 拾、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表（三） 洗手與手部消毒操作測試答案卷（總分15 分） 測試日期： 年 月 日 姓名測 試 編 號 測試時間：4 分鐘（書面作答2 分鐘，洗手及消毒操作2 分鐘） 說明：1.由應檢人寫出在營業場所為顧客健康何時應洗手？何時應作手部消毒？ 2.勾選出將使用消毒試劑名稱及濃度，進行洗手操作並選用消毒試劑進行消毒 （未能選用適當消毒試劑，手部消毒操作不予計分）。 一、為維護顧客健康請寫出在營業場所中洗手的時機為何？（至少二項，每項 1 分） （2 分） 答：1. 。 2. 。 二、進行洗手操作（8 分）（本項為實際操作） 三、為維護顧客健康請寫出在營業場所手部何時做消毒？（述明一項即可）(2 分) 答： 。 四、勾選出一種正確手部消毒試劑名稱及濃度（1 分） 答：□1. 75%酒精溶液□2. 200ppm 氯液 □3. 6%煤餾油酚肥皂溶液□4. 0.1%陽性肥皂液 五、進行手部消毒操作（2 分）（本項為實際操作） 得分 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 26 拾、技術士技能檢定男子理髮乙級術科測試衛生技能洗手與手部消毒操作評審表 說明：以自己的雙手進行洗手與手部消毒之實際操作 時間：2 分鐘 測試日期： 年 月 日 評審內容 一、進行 洗手操 作 (一)沖手(二)塗抹 清潔劑 並搓手 (三)清潔 劑清洗 水龍頭 (四)沖水手 部及水龍頭 二、以自己的 手做消毒操 作（未能選擇 適用消毒試 劑本項以零 分計） 合計 未 計 分 原 因 說明 配分2 2 2 2 2 10 測試 編號 姓名 監評人員簽名 （請勿於測試結束前先行簽名） 辦理單位章戳： 27 拾壹、技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試辦理單位時間配當表 每一檢定場，每日排定測試場次一場；程序表如下： 時 間內 容備註 07：30－07：50 1.監評前協調會議（含監評檢查機具設 備） 2.應檢人報到 07：50－08：00 1.應檢人抽題及工作崗位。 2.場地設備及供料、自備機具及材料等 作業說明。 3.測試應注意事項說明。 4.應檢人試題疑義說明。 5.應檢人檢查設備及材料。 6.其他事項。 08：00－12：00 第一階段測試 測試時間4 小時 （含換場、評審時間） 12：10－12：40 監評人員休息及用膳時間 12：40－17：00 第二階段測試 測試時間4 小時 （含換場、評審時間） 17：00－17：30 檢討會（監評人員及術科測試辦理單 位視需要召開）